مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر رو آماده میکنیم در ظرفی یک پیمانه شیر رو با پودر خمیر مایه و دو قاشق شکر مخلوط میکنیم باندازه یک ربع بمونه تا به عمل بیاد در این حین در ظرفی بزرگ تر آرد و بقیه شکر و نمک و کره که به دمای محیط رسیده و ترم شده و بطور اختیاری کمی هل یا وانیل رو مخلوط هم میکنیم
- 2
بعد از مدت زمان گفته شده خمیر مایه به عمل اومده به مواد اضافه میکنیم خوب ورز میدیم تا یک خمیر لطیف و نچسبی بدست بیاد.. این مقداری که گفتم موادش میزانه کم و زیاد نباید بشه.. خمیر رو به مدت ۵ دقیقه ورز میدیم و در ظرفی روشو با پارچه ضخیمی میپوشونیم به مدت یک الی یک و نیم ساعت استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه..
- 3
وقتی خمیر استراحت کرد حالا مواد میانی رو درست میکنیم در تابه ای شیر و شکر رو مخلوط کرده رو حرارت گذاشته تا شکر حل بشه و بعد آرد و پودر نارگیل اضافه میکنیم تا حالت خمیری بخودش بگیره و بعد از روی حرارت برمیداریم
- 4
خمیر رو روی سطح صافی با وردنه باز میکنیم بعد روشو از مایه خمیری نارگیلی میریزیم و سپس تمام سطحشو نارگیلی میکنیم و بعد اونو رول میکنیم و با کارد برش میزنیم فر رو از قبل گرم میکنیم سینی فر چرب کرده یا کاغذ روغنی میذاریم رول های نان رو داخل سینی چیده و روشو تخم مرغ مالی میکنیم در صورت اختیاری کنجد میپاشیم میذاریم تا بپزه. من در توستر درست کردم به مدت ۲۰ دقیقه دما پایین روشن بود و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دمای بالا تا روش طلایی بشه با دمای ۱۰۰ درجه برای توستر. برای فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه.
دستورهای مشابه
-
-
نان رول نارگیلی
#نان#نان_رول_نارگیلی#نارگیل#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin
-
نان رول نارگیلی
نان خوشمزه و خوش عطر من با دستور خوب دوست گلم @atefe_motevalli ممنون#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#کوک_اسنپ
-
نان رول نارگیلی
#سرآشپز_طلایی#نانیه نون فوق العاده عاااالی و درجه یک و خوووووشمزه...نگم از خوشمزگی و بافت فوق العاده عاااالی نان ...من که عاشق نارگیلممممم وقتی وسط نان مواد میانی نارگیل باشه نان فوق العاده خووشمزه میشه...امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید 🌸🌸مرسی از میشان جوون بابت رسپی فوق‌العاده عااااااااالی وخوبشون♥️♥️@Lavish_mishan
-
نان رول نارگیلی 😍😋
سلام مهربونا 🌹🌹🌹نون خوش طعم و خوشمزه من با دستور دوست خوبمون عاطفه جان❤❤@atefe_motevalli#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#نان
-
نان رول نارگیلی
#سرآشپز_طلایی#نان_رول_نارگیلی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم فاطمه جان برای دستور خوبشون
-
نان رول نارگیلی
#سرآشپز_طلایی#نان💟💟آرزو میکنم نه حسرت گذشته غمگینتون کنه...و نه غم آینده نگرانتون...در حال زندگی کنید و لحظه هایتان پر از آرامش♥️سلام عزیزای دلم امیدوارم حال دلتون خوب باشه،نون رول نارگیلی پختم اونم چه نونییی😍،اصلا نگم براتووون.بافتش خیلی لطیف و عااالی شد،شماهم درست کنید لذتشو ببرید♥️♥️ممنون از عاطفه جانم @atefe_motevalli
-
نان گردو و دارچین👌🌹خبز الجوز والقرفة🌹👌
#نان_طعم_دار#سرآشپز_طلایی#نان_گردو_و_دارچین@Somi_cookpadi با تشکر از دوست هنرمندم
-
نان رول شکلاتی
با تشکر از @Lavish_mishan جان بابت دستور بی نقص شون 🤗#نان #نان_شکلاتی #نان_مغزدار #نان_رول #سرآشپز_طلایی #خرداد1400
-
نان نارگیلی
سلام دوستان🙋اموزش یه نون ساده و خوشمزه آوردم که با مزه متفاوت و جدید کنار ی لیوان چایی خیلی میچسبه#سرآشپز_طلایی #نان #نان_طعم_دار #نان_ساده #نان_عصرانه #نان_حجیم_نان_خانگی #نان_صبحانه #نان_نارگیلی
-
نان رولی نارگیلی
عزاداری هاتون قبول🖤🖤🖤یه نون خوشمزه و خوش بافت با عطر و طعم نارگیل😋با دستور میشان عزیز😍🌺🙏 آخر شب نون رو پختم برای همون عکس مراحل کیفیت زیادی نداره...ولی ممکنه کمک کنه به کسانی که تازه میخوان نون پختن رو تجربه کنن🍃#سرآشپز_طلایی#نان_رولی_نارگیلی#نان_خانگی
-
-
نان عربی
🌺هرروز😊لبخنـد بزن😊اندکی بیشتر🌺چون روز خوب خانواده است😊بگذار از خنده های تو🌺گل لبخنـد😊بر جان عزیزانت جاری شود🌸روز خوبی در کنار💕عزیزانتان داشته باشیـدسلام صبحتون بخیربا تشکر از دوست کوکپدی میشان عزیز@Lavish_mishan
-
-
نان رولی نارگیلی
#سرآشپز_طلایی@ashpazye_parchinمن این نون خوشمزه رو با کمک دستور آشپزی پرچین جان دستور کردم واقعا عالی و راحت بود خیلی ممنونم ازشون
-
نان رول نارگیلی
من این نون رو برای مامانم و بابام😍❤️ پختم چون نرمه راحتر بتونن نوش جان کنن، نون خوش بافت و خوشمزه ای شد
-
نان رول نارگیلی
یه نون فوق العاده که برای صبحونه با کره و خامه و عسل و مربا یا عصرونه به تنهایی کنار چای خیلی می چسبه 🤤~~~~~~~~~~~~~~من با یک سوم این مواد درست کردم، دو تا نون شد که در کل برای 8 نفر کافیه.با دستور دوست قشنگم @Fateme_1362#رول_نارگیل #نان_رول_نارگیل #نان_رول_نارگیلی
-
نان رولی نارگیلی با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپروزهایمان بی شک میتواندزیباتر باشنداگر تنها دغدغه زندگیمانمهربانی باشدجای دوری نمیرودیک روز همین نزدیکی هالبخندمان را چند برابرپس خواهیم گرفتشاید خیلی زیباتر...🍃سلام دوستان عزیزیه نون خوشمزه وخوش بافت👌😋وبازهم بدون فروبافردستساز😍#نان_رول_نارگیلی#نان_نارگیلی#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیمن با نخ خمیرو برش زدمنخ رو زیر خمیر گذاشتم به اندازه ای که خواستم به حالت گره زدن نخ رو گره زدم که باعث برش خمیر شد به نظرم مرتبتر برش میخوره تا با کارد.لطفا 🙏🙏نپرسیدکه چطور بدون فر روی نون طلایی شده☺️چون بارها وبارها گفتم روی نان رومال زرده وزعفران داره پس طلایی میشه😊#نان_رولی#نان#بدون_فر#فر_دستسازبادستور دوست عزیزکوکپدی@Lavish_mishan
-
-
-
-
-
-
-
نان پوآچا آچما
#سرآشپز_طلایییه نون فوق العاده عالی با بافت بی نظیر...من که عاشق نون پختنم 🥰🥰هیچ لذتی بالاتر از نون پختن توآشپزی برام نیست..😘مرسی از دوست عزیزم میشان جوون بابت ایده خوبشون❤️💕@Lavish_mishan -
-
رول نارگیلی 😋😍
اول ماه مه روز جهانی عشق است. من براتون عشق آرزو میکنم ...«به خودتان و دیگران بی‌قید و شرط عشق بورزید» این شعار اصلی این روز است زیرا یکی از راه‌های رسیدن به صلح و دوستی، عشق است.این روز با تاکید بر عشق بی‌قید و شرط سعی دارد تا دنیای زیباتری بسازد ...به حوالی عشق که رسیدیدل دل نکن ! بگو دوستت دارم...این تنها بلای قشنگیست کهبسرت خواهد آمد...با تشکر از دوست عزیزم عاطفه جان 🙏❤🌹@atefe_motevalliفقط حتماااا بعد از آماده شدن روی رول ها شهد بزنید تا عطر و طعم دلپذیر شیریتی ها صد چندان بشه 👌🏻😋😍نووش نگااهتون مهربوونا ⚘⚘⚘#کوک_اسنپ#رول_نارگیلی#نان_رول_نارگیلی
-
-
نان تالکو نارگیلی
#نان_تالکو_نارگیلی#نان#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی🔰حق الناس تنها موضوعی است که در قیامت ، با شفاعت هم حل نمیشودآنچه از من بر دل داری ، در این شب قدر ببخش . . .
-
نان رول نارگیلی
"وصیت بزرگان"با هر کس به قدر رتبه اش رفتار کن؛با خدا به عظمت و اخلاص،با دوست به وفا،با همسر به انصاف و گذشت،با کوچکتر به رحمت،با بزرگتر به احترام،و با شیطانِ نفس به مخالفت.ممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_farvashi_63
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (54)