Bingka Singkong Pandan_ Khas Banjar (no oven)

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah....
Assalamu'alaikum....

Bingka merupakan makanan tradisional khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Secara tradisional kue ini dipanggang di atas api arang. Permukaannya ditutup dengan wadah tanah liat sehingga menjadi matang dan kering. Karena itu aromanya selain legit juga ada semburat gosong yang wangi.

Source : Mama Inna

#https://cookpad.com/id/resep/14121314-kue-singkong-panggang-bingka-singkong-panggang?invite_token=864pwNvKhNQTChTCA59QEjRY&shared_at=1635054043

Saya buatnya stengah dari resep asli...dan tidak dipanggang dioven...yar lebih cepat prosesnya😄😄

#masakSetiapBagian
#posbarYoglosemar
#semangcookHokya
#cookpadCommunity_semarang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grSingkong, parut
  2. 1,5 sdmTapioka
  3. 1 butirTelur
  4. 50 grMargarin cair
  5. 115 grGula pasir
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 100 mlSantan
  8. Pasta pandan
  9. Madu untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan - bahanya...

  2. 2

    Campur singkong parut, tapioka, gula dan garam, lalu aduk rata...

  3. 3

    Lalu masukan santan dan telur....

  4. 4

    Terakhir masukan margarin cair dan pasta pandan...
    Aduk rata....

  5. 5

    Panaskan cetakan....
    Lalu tuang adonan...tutup....
    Masak hingga matang...
    Balik bila perlu🥰..lalu oles madu permukaanya...

  6. 6

    Selamat mencoba....🥰
    Yummy...👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Resep Serupa