Perkedel kentang

Hotimah Jiyong
Hotimah Jiyong @cook_5499281
Jakarta Utara

Ngumpulin resep simple menu masakan sehari hari. Halusin kentangnya pake chopper yg praktis jadinya halus banget kentangnya. Tapi sedeeep banget perkedelnya.

Perkedel kentang

Ngumpulin resep simple menu masakan sehari hari. Halusin kentangnya pake chopper yg praktis jadinya halus banget kentangnya. Tapi sedeeep banget perkedelnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. Kurang lebih 500 gram kentang
  2. Seledri
  3. 1 butirtelur kocok lepas
  4. 6 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. Bumbu
  7. secukupnyaGaram
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Sedikitgula pasir

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Goreng kentang yg sudah dikupas dan dipotong-potong, kemudian haluskan (diulek atau pakai chopper)

  2. 2

    Masukkan garam, lada, gula dan bawang merah - bawang putih yg sudah digoreng kering, kemudian aduk rata. Masukkan daun seledri yang sudah di potong halus. Aduk rata kembali.

  3. 3

    Bentuk perkedel sesuai selera, kemudian celupkan ke adonan telur, dan goreng dengan api kecil hingga matang berubah warna kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hotimah Jiyong
Hotimah Jiyong @cook_5499281
pada
Jakarta Utara
Seorang pemula yg lagi seneng-senengnya belajar masak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa