المكوّنات

  1. 1/2 كيلوسميد رقيق
  2. 100 غرامفرينة
  3. مغرف صغيرة ملح
  4. ماء
  5. زيت

الخطوات

  1. 1

    نخلط السميد (الدقيق) مع الفرينة في إناء ونضيفلهم الملح ونشمخهم بالماء ونخلي العجين شوي قاسي يعني مشي طري بزاف.

  2. 2

    نحط العجين فوق طاولة العمل وندلكو ملييييح

  3. 3

    كي نشوف العجين بدا يرجع طري نضيفلو الماء بالتدريج نرشو فقط ونواصل العجن حتى نحصل على القوام المناسب هنا نلايم العجين وندهنو بقليل من الزيت ونشكلو قريصات صغار نغطيهم ببلاستيك غذائي ونخليهم يرتاحو نصف ساعة تقريبا.

  4. 4

    لما يرتاحو نحط الطاجين فوق نار هادية ونخليه يسخن في هذ الوقت نبدأ نحل فالخبيزات نتاعي ندهن مكان العمل بقليل من الزيت ونحل الخبزة تاعي

  5. 5

    نطيبهم على نار متوسطة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
Cook Today
touba touba
touba touba @cook_31862941
نُشرت في

وصفات مشابهة