إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط السميد (الدقيق) مع الفرينة في إناء ونضيفلهم الملح ونشمخهم بالماء ونخلي العجين شوي قاسي يعني مشي طري بزاف.
- 2
نحط العجين فوق طاولة العمل وندلكو ملييييح
- 3
كي نشوف العجين بدا يرجع طري نضيفلو الماء بالتدريج نرشو فقط ونواصل العجن حتى نحصل على القوام المناسب هنا نلايم العجين وندهنو بقليل من الزيت ونشكلو قريصات صغار نغطيهم ببلاستيك غذائي ونخليهم يرتاحو نصف ساعة تقريبا.
- 4
لما يرتاحو نحط الطاجين فوق نار هادية ونخليه يسخن في هذ الوقت نبدأ نحل فالخبيزات نتاعي ندهن مكان العمل بقليل من الزيت ونحل الخبزة تاعي
- 5
نطيبهم على نار متوسطة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
معارك او مسمن الجزاءري معارك او مسمن الجزاءري
#جزائرية #طيابي_اليومالمسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليبو بإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائريةوطريقة تحضيره 👇👇👇👇#مملكة_الفراشات 🦋
-
معارك أمي 😍 معارك أمي 😍
الوصفة تاع اليوم من مطبخ أمي ربي يحفظها تلمينا عندها في هاذي العطلة انا واختي ♥
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15640875
التعليقات (4)