Haluskan tahu, peras tahu dengan kain agar keluar airnya.

Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.

Campurkan tahu, tepung, bumbu bawang putih, bawang merah aduk rata, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit garam, aduk rata kembali.

Didihkan air, olesi telapak tangan dengan minyak agar tidak lengket, bulat" kan adonan tahu dan masukan tahu yang telah di bulatkan kedalam air rebusan.

Setelah mengapung, angkat tiriskan.

Penyajian, taruh secukupnya daun bawang,saledri,cuka,kaldu bubuk dan merica, tuangkan air dan baso tahu beri taburan bawang goreng atasnya.

Siap di santap.... Bisa di tambah saos atw lainya sesuai selera.