Bakso Tahu Kuah Bening

Lusianah
Lusianah @bundayaya
Bekasi

Hidung mampet 😰😰 mau yg berkuah panas, jadi bikin ini deh 🍜🍜

Bakso Tahu Kuah Bening

5 orang berencana membuat resep ini

Hidung mampet 😰😰 mau yg berkuah panas, jadi bikin ini deh 🍜🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 buahtahu putih cina
  2. 1 pakbakso sapi kemasan
  3. 6 butirtelur puyuh rebuh
  4. 2 bonggolpokcoy
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 sdtbubuk kuah bakso instan
  7. secukupnyagaram, gula dan penyedap
  8. 2 sdtlada bubuk
  9. secukupnyadaun bawang dan seledri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kukus tahu Cina kurleb 5 menit, Setelah itu potong sesuai selera. Ini berfungsi agar tahu tidak hancur saat di masukan ke dalam kuah bakso.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, lalu potong potong pokcoy, bakso kemasan, dan kupas telur puyuh.

  3. 3

    Tumis bawang putih yg sudah di cincang sampai agak kecoklatan lalu masukan ke dalam panci berisi air

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan tahu, bakso dan telur puyuh juga daun bawang dan seledri. Masukan garam, gula, penyedap, lada bubuk dan bumbu kuah bakso lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan masukan pokcoy ke dalam panci tadi. Di maaukan belakangan agar pokcoy tdk over cook. Selesai 🙌🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusianah
Lusianah @bundayaya
pada
Bekasi
let's get cooking 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa