Brownies Krispi

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Udah lama pengen buat brownies krispi tapi belum dapet resep yang pas. Kebetulan belum lama Dapur Rumi upload video ini langsung deh praktek.
Ini enak, renyah, nyoklat dan manisnya pas. Mantepp deh👌.

Recepie: DapurRumi

#keripikbrownies #cemilan #brownieskrispi#brownies #brownieskering #bundaei
#cookpad_id

Brownies Krispi

Udah lama pengen buat brownies krispi tapi belum dapet resep yang pas. Kebetulan belum lama Dapur Rumi upload video ini langsung deh praktek.
Ini enak, renyah, nyoklat dan manisnya pas. Mantepp deh👌.

Recepie: DapurRumi

#keripikbrownies #cemilan #brownieskrispi#brownies #brownieskering #bundaei
#cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdark cooking chocolate, cincang, sy pakai collata
  2. 40 grbutter/margarin
  3. 1 butirtelur
  4. 50 grgula pasir, blender halus
  5. 50 grterigu pro sedang
  6. 1/4 sdtpasta vanila/vanili bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Topping:
  9. Keju parut/almond slice/chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Tim coklat masak dan butter/margarin hingga semua leleh dan tercampur rata. Sisihkan, biarkan hangat.

  2. 2

    Dalam wadah masukan telur dan gula halus, aduk dengan whisk sampai gula benar2 larut dan tercampur rata. Masukan garam dan pasta vanila, aduk rata. Masukan terigu dalam 3 tahapan, aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Masukan adonan coklat. Aduk rata dengan spatula. Hasil akhir adonan akan sangat kental.

  4. 4

    Siapkan loyang yg akan di pakai, alasi kertas baking. Tuang adonan, ratakan dengan spatula sampai rata. Jangan terlalu tipis agar tidak rawan hancur ketika di potong. Jangan terlalu tebal, karena akan sulit nanti ketika di potong. Taburi bahan topping. Sisihkan dulu. Jika ovennya kecil bagi 2 adonan jadi 2 loyang.

  5. 5

    Panaskan oven hingga suhu 150'C. Api bawah saja. Lalu panggang 20-23 menit, atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

  6. 6

    Keluar oven panas2 potong2 adonan menggunakan pisau Pizza/pisau lainnya. Harus di potong ketika panas karena kalo sudah dingin adonan akan mengeras dan sulit di potong. Lepas dari kertasnya. Biarkan sampai benar2 dingin. Brownies akan kering dan krispi.

  7. 7

    Setelah benar2 dingin masukan dalam wadah kedap udara. Enjoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Mam Syafa
Mam Syafa @Rara_sipintermasak
Kocokan telur nya di mixer gak? Atau biar campur aja pke spatula?

Resep Serupa