Brownies

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Bogor

Saya sebenarnya ga terlalu suka kue yang terlalu manis. Macem roti atau bolu2 gitu kalau udah ketemu rasa yang manis banget, udah stop ga mau makan lagi soalnya jadi eneg. Jadi biasanya sukanya yang manisnya pas gitu.

Brownies ini enak manisnya pas bagi saya dan buatnya pun mudah. Resep saya lihat dari mba Sukmawati_rs. Saya bikin setengah resep saja. Saya kelamaan manggang nya jd agak kering.. Hehehe 😁😁

#Dirumahaja
#CookpadCommunity_Bogor

Brownies

10 orang berencana membuat resep ini

Saya sebenarnya ga terlalu suka kue yang terlalu manis. Macem roti atau bolu2 gitu kalau udah ketemu rasa yang manis banget, udah stop ga mau makan lagi soalnya jadi eneg. Jadi biasanya sukanya yang manisnya pas gitu.

Brownies ini enak manisnya pas bagi saya dan buatnya pun mudah. Resep saya lihat dari mba Sukmawati_rs. Saya bikin setengah resep saja. Saya kelamaan manggang nya jd agak kering.. Hehehe 😁😁

#Dirumahaja
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gMentega (saya pakai Bakers mix)
  2. 100 gDCC (Dark Cooking Chocolate)
  3. 50 gGula pasir butiran halus
  4. 1 butirTelur
  5. 40 gTepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  6. 10 gCoklat bubuk
  7. 1/4 sdtPasta vanila/vanili bubuk
  8. sejumputGaram halus
  9. 🍫Taburan :
  10. Almond slice secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega dan DCC dengan cara di tim, sisihkan. Ayak terigu dan coklat bubuk, sisihkan. Sebelumnya panaskan oven sekitar 15 menit dengan suhu 180 derajat celsius. Siapkan bahan2.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga gula larut dan sedikit kental dengan whisk selama kurang lebih 2-3 menit. Masukkan pasta vanila dan garam, aduk rata.

  3. 3

    Tuangkan larutan mentega dan DCC, aduk rata. Sebelumnya tunggu larutan mentega dan DCC tidak panas ya.

  4. 4

    Lalu masukkan terigu dan coklat bubuk yang telah diayak,aduk rata tapi jangan terlalu kencang ya aduknya.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles dengan carlo. Hentakkan loyang supaya tidak ada gelembung udara yang terperangkap. Taburkan dengan almond slice. Panggang selama kurang lebih 25-30 menit, tergantung jenis ovennya ya. Jangan lupa tes tusuk ya. Angkat, taruh di cooling rack, lepaskan dari loyang. Potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
pada
Bogor
Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa