قیمه با گوشت چرخکرده

الهه آبی
الهه آبی @eli__ea
تهران

این یه غذای سریع و خوشمزه است برای روزهای شلوغ

قیمه با گوشت چرخکرده

این یه غذای سریع و خوشمزه است برای روزهای شلوغ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴
  1. 200 گرمگوشت چرخکرده
  2. نصف پیمانهلپه
  3. یک عدد پیاز
  4. نمک. فلفل. زردچوبه. ادویه خورشتی. پودر لیمو عمانی. زعفران
  5. یک پیمانه زرشک
  6. یک ق غ رب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا لپه رو که از یکروز قبل خیس کردیم داخل آب جوش میریزیم و بعد از ده دقیقه آبکش میکنیم

  2. 2

    پیاز رو نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم

  3. 3

    بعد از نرم شدن پیازها، گوشت رو به همراه ادویه ها اضافه میکنیم و کامل سرخ‌میکنیم

  4. 4

    مواد رو کنار تابه میذاریم و رب رو داخل روغن تفت میدیم و مواد رو کامل مخلوط میکنیم

  5. 5

    لپه و زرشک رو به تابه اضافه میکنیم و یک لیوان آب میریزیم و زعفران رو اضافه میکنیم و به آرومی نیم ساعت میذاریم مواد جا بیافته

  6. 6

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
الهه آبی
در
تهران

دستورهای مشابه