یکی از نذری های ماه محرم

این کیک و به مناسبت روز پدر درست کردم و راستش اولین باری بود که کیکم درست خامه کشی شد😂واقعاً کیک خیلی خوبی بود برای بار دوم درست کردم و هر دو بار راضی بودم😍میتونم همیشه برای مناسبت ها این کیک و درست کنم ولی تعداد تخم مرغ هاش یخورده زیاده😅#سرآشپز_طلایی

یه رسپی از شهر زیبای لاهیجان ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤معمولا این خورشت در ایام محرم در تکیه های شهر لاهیجان سرو میشه و محاله که عاشق قیمه باشی و این مدلی هم به دلت ننشینه.❤

سلام شبتون بخیر از عکس های خاک گالری خورده اس....🤗 ...خوشمزه و راحت و سریع.... قیمه این مدلی هم خییلی خوشمزه میشه در استان زیبای گیلان در ایام محرم و بعضی مناسبت های دیگه در کنار غذاهای دیگه طبخ میشه😊ممنون از شادی جون برای دستور خوبشون❤🙏🌹ته دیگ هم سیب زمینی با خرفه اس که همیشه مقداری تو سبزی خوردن که میگرفتیم بود منم دور میانداختم فک میکردم علف هرزه😅بعد اینجا دیدم که اشتباه میکردم و سبزی پرخاصیتیِ فقط چون همچنان به دیده علف هرز بهش نگاه میکردم سخت بود خام استفاده کنم😉منم باهاش ته دیگ گذاشتم👌#قیمه_با_چرخکرده#سرآشپز_طلایی#غذای_سریع_راحت

این یه غذای سریع و خوشمزه است برای روزهای شلوغ

سلام مهربونا🌹خدا قوت 💪 اندک تجربه من میگه که: برای آشپزی در شرایط اضطراری مسئله اول اولویت بندیه که چه ماده ی غذایی دیرتر میپزه که اونو زودتر بزاریم مراحل پختش انجام شه بعد بیاید سراغ باقی کارها مثلا برای همین خورشت اول لپه رو بذارید جدا بپزه بعد پیاز خرد کنید و تا پیاز تفت میخوره برنج رو آماده پخت کنید تا برنج شسته شه و بذارید بپزه گوشت به پیاز اضافه میشه و اینطوری در زمان کوتاهی کارهاتون جلو افتاده...شاید این حرفم پیش پا افتاده به نظر بیاد ولی در عمل رعایت همین جزئیات سرعت العمل تون رو افزایش میده من زیاد برام پیش اومده و همین روند کار خیلی کمکم کرده😊قیمه با گوشت چرخکرده درسته زیاد مجلسی نیست ولی برای مواقعی که عجله داریم مثه خونه تکونی گزینه ی خوبیه مخصوصا اگه مثه من بچه کوچیک دارید و در این مواقع وقت ندارید دو جور غذا بپزید میتونید رو این غذا حساب کنید. چون گوشتش چرخکرده اس برای بچه های کوچیک خوردنش راحتتره و چون غذا خورشتیه و مقداری آب داره میتونید برنج رو تو آب خورشت نرم کنید و کوچولوها ی بالای یکسال رو باهاش تغذیه کنید...برنج رو هم در این مواقع به یار بی ادعای آشپزخونه یعنی پلوپز میسپرم😉 که یه برنامه پخت سریع داره و زیر ۳۰ دقیقه برنج پخته رو تحویل میدهدر کل پخت این غذا حداقل ۴۵ دقیقه زمان میبره ولی اگه وقت داشتید، با پخت طولانی تر قاعدتا غذاتون هم جاافتاده تر میشه💯#خانه_تکانی#غذای_سریع#به_دادم_برسید

سلام عزیزای دلم👋🏻امیدوارم حال دلاتون خوش باشه❤️اول اینکه بگم خیییلی خوشحالم چون بابام میخواد بعد یک ماه بیاد و وااااقعا دلم براش تنگ شده( از اونجایی که تک دخترم و لوس بابامم داشتم دق میکردم🤭😉)پدر من آشپز بین الملل هستن که گواهینامه دارن و از اول شغلشون آشپزی بوده. الانم در کشور عراق در کربلا مشغول به کار هستن.خدا سایه تمام پدرامونو که در قید حیاتن رو سرمون نگه داره که به خاطر یه لقمه نون حلال از زندگیشون کیلومترها دور میشن و با تمام سختی ها کنار میان که خانوادشون در رفاه باشن❤️❤️❤️و روح تمام پدران آسمانی هم شاد باشه و غرین رحمت و آرامش باشن🙏🏻🙏🏻🙏🏻با دل خیییلی خوش دارم این رسپیو میذارم امیدوارم خوشتون بیاد و دوست داشته باشین🥰💚🤍❤🕊🕊

خورش قیمه فققققطططط قیمه های نذری محرم#سراشپز_طلایی

سلام دوستان عزیزاومدیم با یک پلوی خوش عطر و طعم که انقدر خوشمزه است از خوردنش سیر نمیشی.😋😋😋 دستور این غذا رو از یکی از شبکه های تلوزیونی پختم وطعم و مزه آش منو یاد قدیما و غذاهای نذری می اندازه😉😌 پیشنهاد میکنم اگر امتحان نکردید حتما درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#پلو#مخلوط_پلو#ناهار

#قیمه_نجفی#قیمه_علاچی#چالش_طعم_تابستان#ایام_محرم#نخود_آبگوشتی#گوشت#پودر_لیمو_عمانی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم 🌹🌹🌹🌹@ya_Ali_madadyقیمه نجفی که اصالت آن به کشور عراق برمی‌گردد، بیشتر از آن که شبیه خورش قیمه نذری ایرانی‌ها باشد، شبیه گوشت کوبیده آبگوشت ساده خودمان است. این غذای خوشمزه و مقوی معمولا به عنوان نذری در ماه‌های محرم و صفر به خصوص در روز عاشورا، در شهرهای نجف، کربلا و … پخته و بین مردم تقسیم می‌شود.قیمه نجفی را در قم، شهر ری (دولت آباد) و در حسینیه کربلایی‌ها در بازار تهران می‌توانید در ماه‌های عزاداری محرم و صفر میل کنید. در شهرستان‌های جنوبی مثل بوشهر و جهرم (استان فارس) هم قیمه نجفی با دستور پخت مشابه، تهیه می‌شود و طرفداران خودش را دارد.التماس دعا 🙏

باز این چه شورش است که در خلق عالم است 🖤🖤🖤🖤باز این چه نوحه و چه عزا و چه ماتم است 🖤🖤🖤تاسوعا و عاشورای حسینی بر همه ی عاشقان تسلیت🙏#نذری#قیمه_نذری#سرآشپز_طلایی#تاسوعای_حسینی#محرم

سلام دوستان عصر زیبای آخر هفته تون بخیر ⚘⚘⚘براتون طرز تهیه کاپ کیک موز و گردوی خوشمزه و عاالی رو آوردم 😋😍 من این کاپ کیکها رو با دستور آقای شیرازی درست کردم و واقعا خوشمزه و خوش بافت بودن و از ایشون برای این دستور عاالی ممنون و سپاسگزارم 🙏🌹🌹🌹@mojtaba_kako_shiraziفقط من مواد کیک رو داخل قالب مافین ریختم چون هم‌ قشنگتره هم خوردنشون راحت تره و بچه ها هم بیشتر دوست دارن 😉😊اندازه مواد رو به پیمانه براتون مینویسم تا دوستان عزیزی که ترازو ندارن هم بتونن از این دستور استفاده کنن 😍😊شب خوبی داشته باشید 💝🌷💝🌷💝#کیک_موز#کاپ_کیک_موز#کاپ_کیک_موز_گردو#کوک_اسنپ

#سرآشپز_طلایی#آبپز#ابتکاربعضی افراد به دلایل خاص نمیتوانند گوشت قرمز بخورند این غذا برای آنها عالی است

این آبگوشت مخصوص کرمانه،قبلا کرمان بودم و بیشتر تو محرم که این آبگوشت رو نذری میدادن،میخوردم.بعد از ازدواج از کرمان به شهر دیگه ای رفتم اما هنوز درست میکنم البته مثل آبگوشت نذری های محرم نمیشه ،اما خوشمزه است امیدوارم درست کنین و لذت ببرین🤗#اولین_دستورم

اولین بار این قیمه رو منزل یکی از آشناهای بروجردی خوردیم از راحت و آسون درست شدنش و طعم محشرش خیلی خوشم اومد منم دست بکار شدم و با دستور کیانا جان درستش کردم ،قیمه رو هم بروجرد درست کردم یادش بخیرممنون از کیانا جان@KIANA_COOK#خورش_قیمه#قیمه_با_چرخکرده

ممنون از مژگان خانم بابت دعوت در این چالشیكی از خوشمزه‌ترین غذاهایی كه همه ما در طول زندگی خورده‌ایم و مزه آن زیر دندانمان مانده، قیمه نذری است. اینكه چرا قیمه نذری اینقدر خوشمزه است دلایل بسیاری دارد. در غذای نذری معمولا از بهترین مواد اولیه استفاده می‌شود، در مصرف زعفران امساك نمی‌شود، گوشت گوسفند تازه در خورش به كار می‌رود و از ادویه‌جات و عطردهنده‌هایی مانند هل‌، دارچین و گلاب هم فراوان استفاده می‌شود.علاوه بر این صرف غذای نذری پس از مراسم و در جمع عزاداران حال و هوای خودش را دارد كه در به یادماندنی شدن غذا تاثیر عمده‌ای می‌گذارد.منم از دوستان گلم@matbakhe_leyla@Cook_MM@Lavish_mishanبرای این چالش دعوت میکنم#خورش_قیمه#غذای_نذری#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی

سبک متفاوت از قیمه. خیلی آسان و خوشمزه . #گوشت_چرخکرده

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #کیک_سیب #کیک_دارچینی #کیک_اسفنجی #کیک_قابلمه_ای #کیک_بدون_فر

#خمیر_پیتزا_پیراشکی#سرآشپز_طلایی#بدون_خمیر_مایهیک خمیر آسون و سریع با بافت خیلی خوب و نرم برای پیتزا و پیراشکی 😍 این مقدار مواد برای یک پیتزای متوسط هست.

دوستان این قیمه رو از آشپزی که برای ماه محرم قیمه نذری میپزه پرسیدم روش پختش یکم فرق میکنه به نظر هم خیلی خوش رنگ تر میشد هم خوش عطر تر 👌#ناهار#قیمه_نذری

با رسپی خوب خواهر عزیزم@zahra_cooking4316#قیمه#قیمه_با_گوشت_چرخکرده#چرخکرده

قیمه همه جوره آش خوشمزه اس این قیمه نذری برای ایام محرم تو لاهیجان مرسومه.خیلی فوری و سریع حاضر می‌شه و فوق العاده خوشمزه اس.#قیمه

خمیر عالی و فوری و آسان، برای پیتزا و پیراشکی که نیاز به استراحت نداره.بافتش هم خیلی خوب و نرم میشه.🍕مقدار مواد این دستور مناسب برای 1 عدد پیتزای متوسط یا 6 عدد پیراشکی هست🥟🌸 با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Mahsa_SLY

کتلت از غذاهای محبوب در میان کودکان و بزرگسالان است. این غذا طبخ و انواع مختلفی دارد و می توان آن را متناسب با ذائقه هر فرد با مواد دلخواه درست کرد.همچنین این غذا با تغییراتی می تواند غذای لذیذی برای افراد وجترین باشد.تنها کافی است به جای هر نوع گوشتی از سویا در مواد اولیه کتلت استفاده کرد .#سرآشپز_طلایی#کتلت_گوشت#کتلت#شام

این پاییز مرا به کودکیم نبرد .مهر بوی مهر نداد و خزان بر چهره ام سایه افکنده .😔ولی زندگی در جریان است .هرچند پر پر شدن گلها ، نگاهم را نمناک می کند ❤️و باعذاب وجدان خودم راسر گرم غذا درست کردن می کنم . بگذریم🌷🌷🌷🌷🌷🌷 این قیمه بنظرم برای نذری دادن بسیار مناسب است چون میزان مواد عادلانه بین همه توزیع می گردد و برای توزیع و درست کردن خیلی آسانتر است و در عین حال خوشمزه است .

نذری محرم 🏴#نذری

مسلما خورشت قیمه با گوشت خورشتی خرده شده ریز بسیار خوشمزه است و خوشمزه ترین خورشت ها برای ایام سوگواری ست .ولی احتمال اینکه گوشت چرخ کرده بیشتر در دسترس است و پختش راحت تره هم هست . در خورشت های نذری گاهی بجای آنکه یاد سرور شهیدان باشند تعداد گوشت داخل خورشت را گزارش می دهند مال من دوتا گوشت داشت 😊در حالی که عصاره گوشت داخل آبش هست و بقول مامان من اونی که می خورند تفاله گوشت است .ولی عجیب گوشت جذابیت داره 😄

کباب تابه ای به روش ساده با طعمی عاالی😋با دستور خواهرجان😍🥰@maryam_cooking65

با این دستور کیکتون پف دار و خوشمزه در میاد

سلام دوستان!من این قیمه نذری رو برای چندتا از همسایه ها بردم. یعنی در واقع ۱۰ بشقاب شد.داخل ظرف یکبار مصرفم نریختم. داخل بشقاب چینی ریختم.نسبت مواد برای ۱۰ بشقابه.عزاداریهاتون مورد قبول حق باشه آن‌شاالله.