Pancake Pisang Teflon Manis Gurih ❤

Ummu Zain's Kitchen
Ummu Zain's Kitchen @UmmuZain_Cook

Seminggu yg lalu dikasih pisang kepok sama tetangga, sebagian udah aku goreng. Sebagian lagi udah sampe mateng banget blum jg sempet disentuh. 🙈
Liat-liat resep, eh nemu resep Pancake Pisang Teflonnya mbak @chusnulliyna. Bahannya aku modif sedikit sih, tapi ini tuh beneran enak dan lembut loh, dan gak terlalu manis, pas aja gitu manisnya.
Bagi yang suka manis, bisa ditambahkan topping yg manis2 aja biar makin legit semanis senyummu. Iya, kamu 😆🐣

Pancake Pisang Teflon Manis Gurih ❤

Seminggu yg lalu dikasih pisang kepok sama tetangga, sebagian udah aku goreng. Sebagian lagi udah sampe mateng banget blum jg sempet disentuh. 🙈
Liat-liat resep, eh nemu resep Pancake Pisang Teflonnya mbak @chusnulliyna. Bahannya aku modif sedikit sih, tapi ini tuh beneran enak dan lembut loh, dan gak terlalu manis, pas aja gitu manisnya.
Bagi yang suka manis, bisa ditambahkan topping yg manis2 aja biar makin legit semanis senyummu. Iya, kamu 😆🐣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-5 orang
  1. 2 buahpisang kepok matang (opsional bisa pisang yg lain)
  2. sesuai seleraTopping
  3. Bahan Adonan:
  4. 1 butirtelur ayam negeri
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 10 sdmterigu pro sedang
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/3 sdtsoda kue (opsional bisa skip)
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtvanilie
  11. 1 bkssantan kara 65ml (larutkan dg air 60ml)/ susu cair 125ml
  12. 2 sdmmargarine/butter (lelehkan) atau 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumatkan pisang menggunakan garpu hingga halus.

  2. 2

    Kocok lepas telur dengan gula hingga gula larut menggunakan wisk.

  3. 3

    Tambahkan garam, baking powder, soda kue, dan vanilie kocok hingga berbuih.

  4. 4

    Masukkan santan/susu kocok hingga mengeluarkan sedikit gelembung2. Lalu masukkan terigu, aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan pisang yg sudah dilumatkan, aduk rata. Lalu tambahkan lelehan margarine, aduk hingga rata. Adonan akan bertekstur sedikit kental berjejak.

  6. 6

    Panggang adonan di atas teflon yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Takaran adonan 2 sdm.
    Tunggu hingga adonan bersarang dan mulai set baru dibalik.

  7. 7

    Sajikan adonan dengan lelehan madu dan aneka topping kesukaan. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Zain's Kitchen
Ummu Zain's Kitchen @UmmuZain_Cook
pada

Komentar (5)

Ernia
Ernia @BundaNia89
Yg bkin bersarang apanya mom? Trus klo ga bersarang apa itu artinya gagal 😅

Resep Serupa