Bahan-bahan

30 Menit
3 porsi
  1. 3 EkorLele ukuran sedang
  2. 1 buahtomat kecil
  3. 1daun salam
  4. 1 batangserai
  5. SeruasLaos
  6. Secukupnyadaun kemangi
  7. 4 sdmsantan kara
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGula
  10. Kaldu jamur
  11. Bumbu Halus
  12. 3 buahbawang merah
  13. 2 buahbawang putih
  14. 1 buahkemiri
  15. Seruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1/4 sdtketumbar

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Bumbui Lele dengan garam,kunyit,Jahe,ketumbar yang dihaluskan dan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Setelah 15 menit goreng lele

  3. 3

    Tumis bumbu halus, setalah wangi masukan serai, daun salam,laos

  4. 4

    Lalu masukan santan dan tambahkan air sekitar 200 ml, setelah mendidih masukan lele

  5. 5

    Masukan daun kemangi, tomat dan tambahkan lada bubuk,kaldu jamur, secukupnya gula pasir

  6. 6

    Koreksi rasa, masak sampai airnya agak menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ranti Kartikasari
Ranti Kartikasari @Ranti_Kartikasari
pada

Komentar

Resep Serupa