Pechuga recuperadora con verduritas
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Una cena para estómagos revueltos que se recuperan de un virus 🦠
Quién se acuesta con niños...comparte virus!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salamos las pechugas y embadurnamos con mostaza y hierbas provenzales. Dejar en la nevera un par de horas. También se podría hacer servir ketchup, pimienta molida, pimentón,...
- 2
Pelar y cortar en bastones la zanahoria y la patata. Poner a cocer al vapor durante 15 minutos. En los últimos 5 añadir la cebolla cortada en juliana. Salar y mezclar
- 3
Servir caliente con la guarnición. Tu pancha lo agradecerá. Buen provecho
- 4
Asar a la sartén las pechugas 10 minutos por cada lado a fuego medio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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