Saus Sambal Homemade Kulit Buah Naga
Ceritanya tadi pagi beli gorengan tapi gak dikasih sambal atau cocolannya, di rumah saus sambal juga lagi kehabisan, adanya cabe, bawang aja. Di meja masih ada buah naga, kenapa gak bikin saus sambal sendiri aja dengan memanfaatkan kulit buah naga. Ternyata rasanya enak lho, selain buat cocolan saus ini juga bisa digunakan untuk bikin saus asam manis seperti ayam asam manis, udang asam manis dan lain2, tidak perlu menambahkan saus tomat lagi karena rasa saus sambal kulit buah naga sudah komplit ada rasa asam, manis, gurih. Untuk rasa asam saya menggunakan jeruk nipis, bisa diganti tomat. Kalau tidak mau pedas bisa pakai cabe besar buang bijinya atau skip cabenya jadi saus kulit buah naga saja
Saus Sambal Homemade Kulit Buah Naga
-
Rika Meila Puspita“Kirim cooksnapnya mba, aku modifikasi sedikit nih 😁 makasih ya mba inspirasi resepnya 🥰” -
Nay's Kitchen“Mbak vey @Alodia_Kitchen kirain semalem aku udah kirim, ternyata blm keklik 🤭🤣. Kirim cooksnap ya mbak saus kulit buah naganya, ini aku ga pake cabe²an jd mirip saus tomat 😍😍.Makasiiih mbak vey selalu inspiratif 😘🥰”
Ceritanya tadi pagi beli gorengan tapi gak dikasih sambal atau cocolannya, di rumah saus sambal juga lagi kehabisan, adanya cabe, bawang aja. Di meja masih ada buah naga, kenapa gak bikin saus sambal sendiri aja dengan memanfaatkan kulit buah naga. Ternyata rasanya enak lho, selain buat cocolan saus ini juga bisa digunakan untuk bikin saus asam manis seperti ayam asam manis, udang asam manis dan lain2, tidak perlu menambahkan saus tomat lagi karena rasa saus sambal kulit buah naga sudah komplit ada rasa asam, manis, gurih. Untuk rasa asam saya menggunakan jeruk nipis, bisa diganti tomat. Kalau tidak mau pedas bisa pakai cabe besar buang bijinya atau skip cabenya jadi saus kulit buah naga saja
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit buah naga, gosok2 kulit luarnya dengan spon kasar, bilas lalu blender hingga halus dengan sedikit air
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang
- 3
Masukkan kulit buah naga yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, masak hingga matang meletup2, koreksi rasa
- 4
Tunggu sampai dingin baru masukkan ke dalam wadah/toples
Resep Serupa
-
Saus sambal kulit buah naga Saus sambal kulit buah naga
Memanfaatkan limbah.Hanya kulit buah naga yang sayang untuk dibuang.Iseng, coba-coba dibikin saus sambal.Gak punya tomat, ada mangga muda dikasih tetangga.Di-mix saja dengan kulit buah naga.Jadilah saus sambal kulit buah naga ala PK.Jadi, bahannya murah meriah. Dengan sedikit kreativitas, rasanya gak kalah sama saus sambal buatan pabrik besar.#MurahMeriah#BudgetMinimalisRasaFantastis#SiapRamadan#CookpadCommunity_Tarakan#CookpadCommunity_Tulungagung#CookpadIndonesia
-
Saus Sambal Kulit Buah Naga Saus Sambal Kulit Buah Naga
Kemarin saya membuat saus tomat kulit buah naga, sekarang saya akan membuat saus sambal kulit buah naga untuk versi pedasnya. Cara membuatnya sama seperti saat membuat saus tomat kulit buah naga, hanya saja kali ini saya tambahkan cabai rawit dan cabai merah keriting. Agar lebih awet, saus homemade ini bisa disimpan di dalam kulkas dan bisa bertahan -/+ 1 minggu. Rasanya lebih enak dan tentunya lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet.Mari kita buat!
-
Saus Sambal Homemade Saus Sambal Homemade
Iseng coba bikin saus sambal sendiri buat makan yakitori dan sate-satean lainnya, soalnya lagi gak pengen makan sambal botolan. Ebi sangrainya opsional ya kalo gak ada juga gak papa, ini aku tambahin biar wangi dan gurih aja. 😊
-
Saus Sambal Homemade Saus Sambal Homemade
Mencoba ikhtiar untuk mengurangi produk makanan yg mengandung MSG, salah satunya saus sambal.Berasa hampa ya kan makan gorengan, bakso, siomay & kawan"nya tanpa saus sambal.Sumber dr banyak resep di youtube & menyesuaikan dgn stok bahan" di dapur.Dan...paksu approve donk dgn saus sambal buatan istrinya, kata doi " kayak saus sambal Bangkok bu"Untuk level pedas bisa di sesuaikan dgn selera, kl disini saya lumayan pedas.#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#MasakItuSaya#CeCABEan#KreasiCode23_LevelPedasmu#Week12#Cookpad_Id
-
Saus Sambal Homemade Saus Sambal Homemade
#SentuhanBuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SentuhanBuah2025#CpBaliAuthor2025_FineshiaSiapa bilang sambal harus pakai tomat?Cobain versi ini, sambal homemade pakai pepaya 🤭Teksturnya halus, rasa saosnya seperti saos di abang bakso/mie ayam.Wajib coba buat stok di rumah, bisa jadi alternatif kalau harga tomat lagi mahal 🤣
-
Saus sambal homemade Saus sambal homemade
Rabu, 24 juni 2020. Minggu ke 4 golden apron challengeSaus sambel di rumah habis terus ada botol kaca bekas saos tomat gak ke pake dari pada di buang mending di isi ulang pake saus buatan sendiri. Cek2 resep yang udah lama di savenya. Akhirnya bisa di praktekin jugaSource: Dapoer VHA#pejuanggoldenapron3#berburucelemekemas#cookpadcommunity_borneo#saussambal
-
Saus Sambal Homemade Saus Sambal Homemade
Alhamdulillah ini pertama kali bikin saus sambal dan ternyata berhasil dan yummy.. XD hehe.. resep dari budhe dan ortu yang di combine :v, eakk..Bagi yang ga begitu suka saus sambal yang ada biji cabenya boleh setelah dikukus dan di blender di saring dulu biar biji cabenya tersaring semua dan hasilnya bersih berseri dari biji cabe dan lembut sekali.. XD
-
Saus Sambal Homemade Saus Sambal Homemade
Saus ini membuatnya lumayan mudah dan jadi banyak. Resep yang saya buat ini, menghasilkan saus yang pedas. Cocok untuk yang suka saus pedas. Sehingga lebih hemat.Saus ini cocok dimakan dengan siomay dan gorengan 😁
-
Saus Sambal Homemade Saus Sambal Homemade
Mumpung harga tomat dan cabe lagi bersahabat dengan isi dompet. Jadi rajin bikin saus buat stok 😃Source resep ibu Khansa Rafeyta@cook_5444994#Resep13_juli23#GenerasiAprontis#MgKe14#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Saus Sambal Homemade Saus Sambal Homemade
Dari dulu suka saus sambal tp selalu was was tiap kali makan..hehe apalagi lagi hamil gn pdhl seneng bgt buat cocolan stok kentang goreng,nugget2 atau tambahan bakso...Nah klo udh buat gn rasanyaa tenang bgt bund..makan saus kek ga ad beban wkwkRasanyaa mirip kok sama kyk saus sambal bermerk klo mau tambah pedess tambahin cabe rawit sesuai selera yaa..in aku ga pake krn lagi ga ada stok hehe.Tahan lama krn aku taru sebagian di freezer..Tapi tenang bun ga bakal beku..ambil secukupnya dgn sendok bersih. cpt kembali ke bentuk asal saus..Selamat mencobaa 😋
-
Saus sambal homemade Saus sambal homemade
Rindu makan saos sambal😂 beli di sini sausnya gak pedes sama sekali yg ada rasanya asem kaya saus tomat🤣 emang lidah indonesia gak bisa diboongin. Akhirnya memutuskan bikin sais sambal seadanya😌😌#PejuangGoldenApron3
-
Saus Sambal Homemade Saus Sambal Homemade
Gegara kemarin ipar jajan sembarangan, ujung2nya sakit perut dehhhh😲. Ya sudah perdana dehh bikin saus sendiri, yang jelas kualitasnya (jarang masak/makan pakai saus). Rasa sih juga gak beda jauh sama yg bermerk 🤓🤓#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)