شور گل کلم❤ ترشی پیاز❤ ترشی مخلوط❤
و اینم از ترشی های رنگارنگ و خوشگل😍 هر کدومش خوشمزگی های خودش رو داره😋 با انواع غذاها بی نهایت خوش طعم❤ پس بهتره اون ها رو تو خونه درست کنیم😊
#سرآشپز_طلایی
#ترشی
#شور
#گل_کلم
شور گل کلم❤ ترشی پیاز❤ ترشی مخلوط❤
و اینم از ترشی های رنگارنگ و خوشگل😍 هر کدومش خوشمزگی های خودش رو داره😋 با انواع غذاها بی نهایت خوش طعم❤ پس بهتره اون ها رو تو خونه درست کنیم😊
#سرآشپز_طلایی
#ترشی
#شور
#گل_کلم
مراحل تهیه
- 1
طرز تهیه ترشی مخلوط: اول بادمجان ها را شسته و خرد می کنیم. سپس با کمی آب در یک قابلمه می جوشانیم. به مدت ۱۵ دقیقه. در ۵ دقیقه آخر، به آن سرکه اضافه می کنیم. به مدت ۵ دقیقه می جوشانیم. می گذاریم خنک شود. هویج، گل کلم، سبزی ترشی و فلفل تند را بعد شستن خرد می کنیم. می گذاریم کمی خشک شود. گلپر را آسیاب کرده و سیر ها را حبه می کنیم. صبر می کنیم بادمجان خنک شود. تمام مواد را در شیشه ای تمیز ریخته. سرکه و آب می ریزیم. ۲۵ روز در محیط آشپزخانه. چند روز در یخچال.
- 2
طرز تهیه شور گل کلم: تمام مواد را خوب شسته و می گذاریم کمی خشک شود. بعد گل کلم، هویج و خیار را به صورت درشت خرد کرده و در شیشه می ریزیم. سبزی مخصوص شور، سیر، فلفل تند را می افزاییم. آب را جوشانده و پس از خنک شدن در آن می ریزیم. (اگر آب نجوشانید شور به زودی کپک می زند). زمانی که آب خنک شد، سرکه و نمک را اضافه می کنیم. محلول آب و سرکه را به مواد شور می افزاییم. ۲۵ روز در محیط آشپزخانه قرار داده. چند روز در یخچال.
- 3
طرز تهیه ترشی پیاز: در پیاز ۵ شیار ریز ایجاد می کنیم. بعد در سرکه و کمی نمک می اندازیم. در محیط آشپزخانه قرار می دهیم. به مدت ۱ ماه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شور مخلوط
#شور #گل_کلم یکی از انواع چاشنی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در فصل پاییز تهیه می شود،ویکی از پر طرفدار ترین شور هاست😍😋با من همراه باشید🤗#سرآشپزطلایی #ترشی
-
ترشی گل کلم
#سرآشپزطلایی#ترشی #گل_کلم یکی از انواع ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که مانند دیگر ترشی ها در فصل پاییز یا زمستان تهیه می شود. ماده اصلی این ترشی گل کلم است ولی مواد دیگر آن در شهرهای مختلف کشور متفاوت هستند -
ترشی شور گل کلم فوری
یکی از انواع ترشی هایی که می توان در پاییز تهیه کرد و دستور تهیه ساده ای دارد، ترشی شور گل کلم است. جالب است بدانید ترشی شور گل کلم سریع آماده می شود و نیازی به زمان زیاد برای رسیدن و آماده شدن ندارد.#ترشی #شور #گل_کلم #موسیر#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #ترشی_گل_کلم#چالش_سالیانه_سرآشپزطلایی -
-
ترشی گل کلم و هویج❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی #ترشی #هویج #گل_کلم #شور #سرکه #کلم🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏
-
ترشی گل کلم
#سرآشپز_طلایی#ترشی_گل_کلمترشی گل کلم یکی از ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانیهدرست کردن ترشی خیلی راحته فقط باید یه سری نکات رو رعایت کنیدتا ترشی خوبی داشته باشیدباید تمام مواد ترشی کاملا تمیز و خشک باشه شیشه های ترشی رو تمیز شسته آب رو جوش آورده چند دقیقه شیشه ها رو داخل اون قرار بدینبعد داخل یه آبکش قرار بدین تا خشک بشه به هیچ عنوان با پارچه خشک نکنید وقتی کاملا خشک شد مواد ترشی رو توی اون بریزید
-
-
-
ترشی و شور
#سرآشپز_طلایی#ترشی#شور#شور_بامیه#ترشی_مخلوط#شور_مخلوط#ترشی_مشهدی#ترشی_کلم_قرمزچند مدل ترشی و شور هست همه رو توضیح میدم
-
-
ترشی گل گلم و شور
#ترشی_گل_کلم #ترشی #شور #گل_کلم_شور #ترشی_مخلوط #سرآشپزکوکپد #سرآشپزطلایی #آشپزی_طلایی
-
-
ترشی مخلوط
#سرآشپز_طلایی. این ترشی رو از یه عزیزی یاد گرفتم خیلی خوشمزه و بی نظیر. ورنگ زیباش بی نهایت اشتها برانگیز. بزن بریم سراغش... ❤
-
شور خانگی
گل کلم شور، یکی از انواع چاشنی‌های خوشمزه ایرانیه که مانند ترشی در کنار غذا سرو میشه...#کلم_شور#گل_کلم#کلم#شور#شوری#ترشی
-
😻شور به روش مامان🥕
سلاااام کوکپدی های خوب من 😍😍😍 یکم فعالیتم کم شده بود، و امروز اومدم با یکی از پیشت غذا های تک و خوشمزه که خودمم یکی از طرفداراشممم ...#شور #گل_کلم #کلم #فلفل #سبزی_ترشی #خوشمزه #نمک #سرکه #کوکپد #هویج #خانگی #فلفل_تند #عالی #سیر #سیر_ترشی #ویجیترین#food #cookpad #fast_food
-
-
-
شور مخلوط💙
#سرآشپز_طلایی #شور #شور_مخلوط#خانگی در کنار غذاهای ایرانی ترشی و شوری همیشه رنگ و طعمی خاص و عالی به غذاهای شما میده به نظر من از بین همه ترشی ها شور یک چیز دیگه است اون تردی که کلم و هویج و خیار دارن وقتی میان زیر دندونت حرف ندارن 👌اصلا مزه غذاها وقتی همراه شور خورده میشن چند برابر خوشمزه تر میشه 👌👌👌
-
ترشی مخلوط
این ترشی جز اون ترشی است که ترشی سرکه آش زیاد نیست و تقریباً سرکه کمی داره#سرآشپز_طلایی#ترشی#روز_نهم#مدیر_آشپزخانه#ترشی_کلم
-
شور گل کلم هویج خیار فلفل سیر
#سرآشپز_طلایی#شوریاین شور جان بنا به خواست همسر جان هست چون فقط این ها را دوست داره تو شور داشته باشه ☺️
-
-
-
ترشی شور مخلوط
تو خونه ما کسی ترشی نمیخوره🙃 برا خودم یه کمی ترشی درست کردم 😍😋ممنون از دوست گرامی ❤@my_national_cooking#سرآشپز_طلایی_4#ترشی_شور_مخلوط#کوک_اسنپ
-
-
ترشی مخلوط🤗
سلام عشقا. امیدوارم حالتون خوب باشه❤ این ترشی خوشمزه رو امروز با مامان گلم دوتایی درست کردیم. البته ۹ تا ظرف بزرگ شد که من از ظرف کوچیک آخری عکس گرفتم. معمولا اکثر غذاها با ترشی میچسبه مخصوصا غذاهای محلی شمالی🤗😋 خلاصه اینکه این دلبر جان جزو مورد علاقه های منه🤗😍#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من#ترشی_مخلوط
-
-
شور گل کلم
شوری که من درست میکنم اسمش شوره ولی درواقع تنده😁😍🙈ما بیشتر دوست داریم تند باشه و صد البته شور رسیده که نرم باشه دوست نداریم درنتیجه دوهفته که تقریبا بگذره ما کنار غذا میاریم😍😎🙈دوستان تمام مراحل بجز پر کردن ظرف برای روز قبل هست که نکته مهم درست گردن شور همینه👌امیدوارم درست کنین و عشششق کنین❤
-
ترشی گل کلم و کلم بنفش
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#ترشی#گل_کلم#ترشی_گل_کلم_و_کلم_بنفش
-
شور گل کلم و هویج
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘شور گل کلم یکی از شور های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که براحتی میتونید درست کنید و کنار غذاهای مختلف سرو کنید.😋😋👌#گل_کلم#هویج#سرکه#نمک#شور#شور_گل_کلم#کنار_غذا#ترشیبا تشکر از دوست عزیزم@goli_pazz⚘⚘🙏🙏🙏جمعه هفتم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک
-
ترشی مخلوط
#ترشی_مخلوطیکی از خوشمزه ترین ترشی ها ، ترشی مخلوط است که مورد پسند بسیاری از افراد است 😊 به راحتی میتونید یه ترشی مخلوط عالی و خوشمزه خونگی درست کنید و از اون لذت ببرید 😋
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)