Krengsengan ayam kentang

Lia Arizty
Lia Arizty @aristia89

Jangan lupa kunjungi juga akun FANSPAGE saya di

"amalliya89"

Terimakasih bunda 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 2 buahkentang
  3. Kecap manis
  4. Merica bubuk (ladaku)
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. Bumbu halus
  8. 2 siungbawang putih
  9. 8 siungbawang merah
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 buahcabe merah besar
  12. secukupnyaLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dada ayam sesuai selera kemudian marinase dada ayam dengan jeruk nipis sebentar,cuci bersih lalu goreng sampai berwarna kecoklatan tidak perlu sampai garing

  2. 2

    Potong kentang sesuai selera kemudian goreng

  3. 3

    Ulek/blender bumbu halus lalu tumis/gongso sampai matang kemudian tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah digoreng,tambahkan gula,garam,ladaku (saya pakai kurang lebih seperempat bungkus) dan kecap manis secukupnya,tes rasa

  5. 5

    Jika sudah di rasa pas masukkan kentang yg sudah di goreng,aduk rata lalu tunggu hingga airnya agak sedikit menyusut

  6. 6

    Matang siap dan sajikan bisa di taburi daun bawang/ bawang goreng di atasnya 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lia Arizty
Lia Arizty @aristia89
pada

Resep Serupa