Usus ala warteg

Nostalgia jaman kuliah tiap makan warteg seneng banget beli usus. Skrg coba2 bikin dan rasanya enaaakk miripp bgt usus warteg dgn harga cuma 20rb😋😋
Usus ala warteg
Nostalgia jaman kuliah tiap makan warteg seneng banget beli usus. Skrg coba2 bikin dan rasanya enaaakk miripp bgt usus warteg dgn harga cuma 20rb😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci usus hingga bersih. Potong2 agar tidak terlalu panjang. Diamkan selama 30menit dan tambahkan air perasan jeruk lemon agar tidak bau
- 2
Rebus kurang lebih 10menit dan tambahkan 1 ruang kunyit, jahe dan 2 siung bawang putih agar warna menjadi kekuningan.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit gendot hingga harum, lalu masukkan cabe hijau dan cabe merah serta tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk lalu tumis hingga harum.
- 4
Masukkan usus tambahkan 1 gelas air, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram dan kecap. Aduk hingga rata dan test rasa.
- 5
Biarkan hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Lalu sajikan usus dengan nasi hangat. Selamat mencoba!😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Usus ala warteg Usus ala warteg
awalnya kangen sama usus yang di warteg, dikarenakan masih takut beli"an makanan jadi diluar, jadilah bikin sendiri aja dan ternyata lebih enak bikinan sendiri bunda :) novitasari vita -
-
Usus ala Warteg Usus ala Warteg
Makanan warteg kesukaan ayahnya yg akhirnya menjadi salah satu kesukaan anak2.. fanni dp -
Usus Ala Wartegg Usus Ala Wartegg
Ceritanya lagi kepengen usus yg ada di warteg, cuma kalo beli sedikit kan😄 jadi mending masak aja lebih puas juga👍😊 sari milka -
Usus Kecap Ala Warteg Usus Kecap Ala Warteg
#13Paling seneng klo udh dimasakin usus kecap sama ibu..#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur Mama Nia -
Usus pedas ala Warteg Usus pedas ala Warteg
Source : Fidela SadewoPas liat postingan ini saya inget warteg di deket Unmuh, waktu itu makan disitu dg lauk orek dan oseng usus nya. Terimakasih mba fidela resepnya, jadi bisa makan ini tanpa jauh2 ke unmuh. Maap ya baru bisa update resepnya hari ini😊. Resep dg sedikit modif, saya tambahkan teri, ada sedikit nyempil di kulkas mo diapain ga sampe segenggam ini, campur bae😀 Yulian Eka -
Usus kecap ala warteg Usus kecap ala warteg
Disini aku pakai usus ungkep, jadi tidak bikin bumbu halus lagi. Aku ungkep sendir untuk stok di kulkas.Tapi kalau memakai usus segar beli di pasar, harus di rebus dulu dengan daun salam dan daun jeruk, ulangi sampai 3 kali agar bau amisnya hilang. Lalu bikin bumbu halus (ada diresep ya).Semoga berkenan ya mbk nia, sehat selalu 🤗Sumber : @Nia_130790#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#SetiapBagianAyam#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Usus Kecap Ala Warteg Usus Kecap Ala Warteg
Bismillahirrahmanirrahim...Masak usus kesukaan paksu. Karena paksu suka yang rada garing.. cara masaknya sedikit aku rubah. Habis direbus digoreng sebentar. Dan bumbunya dibuat asat banget. Jadi terkesan keringSource : @Nia_130790#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nia#CookpadCommunity_Malang#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#anies_kitchen anisatur raehan -
Tumis Usus (Ala Warteg) Tumis Usus (Ala Warteg)
Pak suami tiba-tiba minta dibuatin tumis usus ini kangen jaman kuliah jadi anak kostn, tumis usus ini menu wajib di warteg.. Winda Eka -
Oseng Usus Ala Warteg Oseng Usus Ala Warteg
Bismillah setoran menu simpel praktis ala warteg hihihi.Saya suka banget beli oseng usus kaya begini di warteg pecel langganan cuma kdg mereka rasanya gak konsisten kadang pedes bgt atau agak amis2 gt kan jd malas juga lama2.Jadilah kmrn smpt tanya resepnya sama mba2nya dan untungnya mbanya mau ksh tau garis besar resepnya gak semuanya sih hahaha rahasia katanya 😋.Ya wes mamak reka ulang aja sesuai salero saya hasilnya memuaskan 🤩🤩, bapake aja gak gt fans bgt sama usus doyan, kebetulan tkg ayam langganan emg jual ususnya udh bersih bgt jd mamak gak perlu effort banyak buat bersihinnya lagi uhuy lah 🤣, dan kalau mau lbh pedes cabe2annya diganti rawit semua aja ya hihihi kalau mamak mah gak sanggup jd yg pntng ada pedes2nya aja hehehe, yuk lah masak.#madebydewa#cookpadcommunity_tangerang#ususayam Dewayani -
Tumis usus ala warteg Tumis usus ala warteg
Ini menu kesukaan anak lanang ku...kalo makan pake ini pasti lahappp dan ususnya nambah terusss dwi -
Tumis usus ala warteg Tumis usus ala warteg
udah paling poll di sandingkan dengan nasi hangat 🤤🤤😅 Dhona Celya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar