Tumis pare anti pahit

5 orang berencana membuat resep ini
Uyun Jaudah
Uyun Jaudah @uyun_jaudah

Lauk kesukaan banget. Walaupun dirumah yg doyan pare cuman saya seorang😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 1 buahpare
  2. 1 genggamteri medan
  3. 1 buahtomat
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. 2 buahcabai keriting merah
  8. 2 buahcabai keriting hijau
  9. Secukupnyagaram
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Belah pare, buang isi tengahnya. Iris tipis. Kemudian lumuri dengan 2 sendok makan garam kasar. Remas-remas pare hingga mengeluarkan air dan busa lalu cuci hingga bersih.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabai2

  3. 3

    Panaskan secukupknya minyak untuk menggoreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Kemudian masukkan ikan teri yg sudah dicuci

  4. 4

    Masukkan pare dan beri air secukupnya

  5. 5

    Masukkan tomat, secukupnya garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa

  6. 6

    Tumis pare siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Uyun Jaudah
Uyun Jaudah @uyun_jaudah
pada
ibu dari 2 anak (pengennya lebih🤭) yg selalu ingin menyajikan masakan halal, lezat, sehat dan menarik untuk keluarga 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa