Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 6 sendokubi ungu yg sudah dikukus dan dihaluskan
  2. 16 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdtfernipan
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 8 sdmair putih
  7. Sejumputgaram
  8. 2 sdmmargarin
  9. Meses untuk toping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur smua bahan jadi 1

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis

  3. 3

    Kalau sudah kalis. Tutup dg serbet dn tunggu 30 menit agar adonan mengembang

  4. 4

    Setelah itu kempeskan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera

  5. 5

    Bentuk bulat dan lubangi tengahnya. Tunggu lagi 15 menit smbil ditutup dg serbet

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng dg api sedang cenderung kecil. Balik 1 kali saja agar terbentuk ring

  7. 7

    Tunggu dingin. Oles margarin dn beri toping meses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mimi Sukarmi
Mimi Sukarmi @cook_31756789
pada

Komentar

Resep Serupa