Kue Klepon
Ini tuh kue jadul kesukaan aku 😍 Serunya makan ini sekali hap trus sekali gigit langsung meletus di mulut 😂😂
Tiba2 kepengin bikin ini karena beberapa kali beli selalu ngga puas. Entah itu aroma pandannya ngga berasa, tepung nya kayak ngga fresh atau ketebalan ngga pas dan isian gulanya pelit jd ngga dapet sensasi meletusnya itu 😁😁
Ini tuh gampang dan cepat banget bikinnya. Tapi biasanya terkendala cari kelapa parut mudanya yg agak susah, krn harus pesan dulu di tukang sayur.
Yang agak tricky itu mengisi gula merahnya. Kalau kebanyakan sering bocor waktu direbus. Tapi kalau cuma sedikit ngga meletus dimulut 😄😄
Bikin ini bareng anak2 seru banget. Mereka jadi berasa main plastisin 🤣🤣🤣
Kue Klepon
Ini tuh kue jadul kesukaan aku 😍 Serunya makan ini sekali hap trus sekali gigit langsung meletus di mulut 😂😂
Tiba2 kepengin bikin ini karena beberapa kali beli selalu ngga puas. Entah itu aroma pandannya ngga berasa, tepung nya kayak ngga fresh atau ketebalan ngga pas dan isian gulanya pelit jd ngga dapet sensasi meletusnya itu 😁😁
Ini tuh gampang dan cepat banget bikinnya. Tapi biasanya terkendala cari kelapa parut mudanya yg agak susah, krn harus pesan dulu di tukang sayur.
Yang agak tricky itu mengisi gula merahnya. Kalau kebanyakan sering bocor waktu direbus. Tapi kalau cuma sedikit ngga meletus dimulut 😄😄
Bikin ini bareng anak2 seru banget. Mereka jadi berasa main plastisin 🤣🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut sekitar 20 menit, tujuannya agak tidak cepat basi. Sambil mengukus bisa sambil bikin kleponnya biar hemat waktu 😁
- 2
Campur tepung ketan dengan garam, tuangi air sedikit2 sambil diuleni hingga bisa dipulung. Beri pasta pandan, lalu uleni hingga pasta merata. Adonan jangan terlalu kering dan jangan terlalu lembek juga ya...
- 3
Ambil adonan,buat bulatan tipis lalu beri sekitar 1 sdt gula merah. Tutup dan bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan habis.
- 4
Didihkan air di dalam panci. Masukkan bola2 klepon, masak hingga mengapung. Tunggu sekitar 1-2 menit lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Baluri klepon dengan kelapa parut yg sudah dikukus. Siap dinikmati 😊 Punya saya kalau dibikin pagi2 bisa ngga basi sampai sore 😁
Resep Serupa
-
Kue Klepon Kue Klepon
Kue khas nusantara memang selalu berhasil bikin kangen , kue ini saya bikin dengan waktu yang sangat minim berhubung bikinya juga hanya cukup buat ngemil 😄😄😄
-
Kue Klepon Kue Klepon
Ceritanya kangen banget sama makanan tradisional ini.. Lagi musim wabah begini, ngga ada yang jualan keliling. Akhirnya browsing aja deh. Dan nemu resepnya mba TintinRayner..kayaknya simple banget bikinnya. Langsung aku eksekusi nih resep..😊. Bikin setengah resep dulu. Tara...hasilnya mang uenak banget, cukup mengobati rasa rindu sm kue klepon ini, rindu sama kampung halaman juga. Karena tahun ini ngga bakal pulkam. Kalo dikampung kue ini disebut plokcorot..(di plok langsung mencorot). Karena pas dimakan isiannya (gula merah) langsung muncrat. Jadi hati-hati kalo makan kue ini..hehehe. Mungkin lain daerah ada sebutan lain juga.
-
Kue Klepon Gula Merah Kue Klepon Gula Merah
9/12/16>> Kalau sama jajan pasar yang satu ini ngga ada bosen nya,hihihiiii cus kedapur otak atik sendiri bikin dehhhh
-
Kue Klepon Pandan Kue Klepon Pandan
Suka banget sama jajanan pasar ini rasanya gurih manis, ada keyal2 nya gitu😋, dulu waktu kecil selalu minta dibeliin ibu kalo ke pasar 😄
-
Kue Klepon Kue Klepon
Lagi pengen bebikin yg simpel2 & cepet, liat2 di dapur ada sisa tepung beras ketan & gula merah, lgs aja deh kepikiran bikin kue klepon ini
-
Kue Kelepon Kue Kelepon
Kue tradisional yg enak dan dulu sering banget dibeli saat ke pasar tradisional.Tapi sejak pindah mesti bikin sendiri krn g ada yg jual😄😄😄Dah niat banget bikin utk setoran arisan Genk Peda minggu ini.Source @dilafrastika#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Sumut
-
Kue Klepon Kue Klepon
Paling suka makan klepon itu yg bisa meledak di mulut haha. Sensasinya kyk beda banget gt, klepon favoritku itu klepon Gempol, enak banget kleponnya. Selalu bisa meledak di mulut. Jadi kangen makan Klepon Gempol. HuhuUdah sering bikin klepon, pas cek di cp ternyata blm ada resep klepon yg aku terbitkan wkwkKebetulan bgt, chef Devina hbs bikin kue klepon penasaran sama resepnya lgsg eksekusi ternyata empuk, kenyal dan meledak di mulut pas gigitan pertama 😍😍 ini tuh teksturnya kenyal mirip pake air kapur sirih, padahal di resepnya ga ada kapur sirihnya lho. Daripada penasaran langsung aja direcook yuk 😉#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakAnekaKreasiKolak#KleponAlaChefDevina#CeritaDapurHariIni#MyEverydayCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Kue Klepon Kue Klepon
Gara2 byk berseliweran gambar klepon yg lg viral krn dibilang bkn makanan islami... pdhl kue ini kn enaaakkk yaaa dan makanan khas nusantara... Lama2 jd pengen bikin klepon juga 😂 dan baru kesampaian bikinnya hari ini... semua takaran serba kira2, kecuali utk perbandingan tepung ketan dan tepung beras adalah 1:5
-
Kue Klepon Kue Klepon
Assalamualaikum Allhamdulillah, akhirnya Aziyya kesampaian juga buat kue ini, kue kesukaan aziyya ini, aziyya paling seneng gula merah nya yg ada di dalam kue, manis sih.Buat kue ini sampai kelupaan foto dech karena ribet, pegang² hp sambil main tepung 😅 jadi ada langkah yg kelupaan di foto. Tapi gpp dech yg penting kue klepon aziyya jadi dan rasanya enak. Terimakasih mamah @mamaraffiyya sudah bantuin adek buat kue ini 😘#Resep_Aziyya#Resep54RA#KueKlepon#GenerasiAprontis#MingguKe44#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankelapa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CoCoKFightingforBALON#Minggu22
-
Kue Klepon Bunga Telang Kue Klepon Bunga Telang
(1014) Source: mom @devinahermawan (dengan modifikasi)Sejak mengenal resep klepon bliau, aku kalo bikin klepon selalu pake resep ini. Empuk karena pakai “adonan biang” seperti klo kita buat pempek Palembang ituResep aslinya sih pakai pandan tapi mari kita modif pakai rebusan bunga telang. Wihiiii cantiiik.. pantesan nama bunga telang tuh disebut Blue Pea ya.. cantik banget buat pewarna alami makanan..#BALONchallenge #SiBungaDapur#cocomtangpost_bukanbungabiasa23#balonweek15#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang
-
Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake) Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake)
Kali ini saya membuat yellow pumpkin klepon cake alias kue klepon labu kuning untuk wedding anniversary kami 🙈🥰😋🥳 naah pas banget sama tema #WeekendChallenge minggu ini yaitu #berLABUpadamu. Klepon cakenya ku adaptasi dr resep farah quinn dari akun youtubenya.. tapi saya modifikasi sendiri sesuai selera saya. Kue rasa pandannya, saya ganti pasta lemon dan tingkat kemanisannya saya kurangi, karena saya suka manis yang sumer2 gitu.. 😁#CookpadCommunity_Malang
-
Kue Klepon Kue Klepon
Menjelang buka puasa kok pengen makan yang manis gurih. Terbayanglah kue klepon. Ya sudah buat sendiri saja. Lebih higienis dan mantap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)