Budín de limón
Cecilia Virlee @Ceci21
Tenía ganas de hacer un budín de limón antes de que se vaya la temporada del limón.
Budín de limón
Tenía ganas de hacer un budín de limón antes de que se vaya la temporada del limón.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclo, huevo y azúcar, batir y agregar aceite.
- 2
Seguir batiendo, puse ralladura de limón y mezclé bien.
- 3
Fui poniendo harina y polvo de hornear, mezclando con leche.
- 4
Por último batí un poco más, puse en la budinera enmantecada y enharinada. La coloqué en el horno a temperatura 200 grados durante 29 minutos.
- 5
A los 29 minutos quedó pronto, lo dejé enfriar.
- 6
A la hora se enfrió, recién ahí lo fui desmoldando con cuidado.
- 7
Para el glacé, 1/3 taza azúcar y jugo de limón c/n: fui mezclando hasta que quedara un poco líquido
- 8
Lo puse por encima del budín (es opcional el glacé, pueden dejarlo así nomás).
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Virlee le encantará ver cómo quedó.
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mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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