Gulai daun singkong

Icubyy
Icubyy @meytaa
Surakarta

Petik2 daun singkong dibelakang rumah , jadikan lauk saja mantul ini

Gulai daun singkong

Petik2 daun singkong dibelakang rumah , jadikan lauk saja mantul ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun singkong
  2. 1/4ayam
  3. Santan (kira kira ajalah) hehe
  4. Bumbu uleg :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 bijicabai merah keriting
  8. 10 bijicabai merah rawit
  9. Gula jawa
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtKetumbar bubuk
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. Bumbu cemplung
  14. Cabai rawit merah 5 biji _(boleh skip / boleh lebih)
  15. Lengkuas
  16. Sere
  17. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong, kalau ini tadi udah aku rebus kemaren sore ya biar nggak pahit, rebus juga si ayamnya.. Kemudian si ayam dilup2i sebentar (biar nggak amis)

  2. 2

    Uleg semua bumbu, lalu tumis sampai harum tambahkan bumbu cemplung ikut ditumis sebentar

  3. 3

    Kalau sudah harum, masukkan santan, tunggu mendidih masukkan daun singkong sama ayamnya tadi.. Jangan lupa Koreksi rasa yaa.. Lalu matikan kompor...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icubyy
Icubyy @meytaa
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa