Pulang dari jepang jadi suka bikin ini karna enak dan suka banget sama rasanya, apalagi yg asli 😂

Source : Kelas Jajanan Jepang by Dapur Pintar.#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Kangen traveling ke Jepang... Kangen makan okonomiyakinya, ramen nya... Always..ngangenin... Akhirnya buat mengobati kekangenan buat ini salah satu jajanan yang banyak dijumpai di Jepang .. kali ini aku buat versi dari kota Hiroshima yang mana ada isian yakisoba nya...

Okonomiyaki adalah salah satu jenis masakan teppanyaki yang bisa dimakan begitu saja atau sebagai lauk teman nasi putih.Dalam bahasa Jepang, okonomi berarti "suka-suka" (yang disuka, yang diinginkan) dan yaki berarti "panggang" (istilah "goreng" hanya digunakan di Jepang bila makanan digoreng dengan minyak yang sangat banyak). Sesuai dengan namanya, lapisan atas (topping) okonomiyaki bisa disesuaikan dengan selera orang yang mau memakan.Resep kali ini adaptasi dari resep Chef Devina Hermawan , Okonomiyaki ala Hiroshima (Hiroshimayaki)irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dilebarkan di atas penggoreng seperti sewaktu membuat panekuk.Happy cooking 🙏😍Source : chef Devina Hermawan dengan bahan menyesuaikan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Mingguke44#SiapMasukKalender#AnekaIdecemilan#AnekaHidanganInternasional#PekanPosbar

Sebelumnya terima kasih untuk mbak @mutabikhuwmi warga depok atas resepnya terutama untuk saus okonomiyakinya. Untuk isiannya mohon ijin saya tambah ini itu ya.Karena challenge kombes dan cookpad kali ini adalah ikan dan seafood. Karena itu saya tambahkan isian seafood yaitu gurita dan udang.Ciri khas hiroshima okonomiyaki adalah pada proses masaknya dia dibuat menjadi tumpukan lapisan isian. Berbeda dengan tipe Osaka yang lebih umum di Indonesia yang semua bahan dicampur jadi satu sebelum dimasak.Perbedaan khas lainnya adalah penggunaan mie goreng (yakisoba) yang wajib ada di hiroshimayaki ini.Sedangkan isian lainnya bisa dicustom sesuka hati. Untuk sayuran yang wajib adalah kubis. Untuk telur juga wajib digunakan sebagai pengunci terakhir lapisan.Selamat mencoba.#generasiaprontis#Kombestour_BekalCamilanDepok#Cookpadcommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCamilan#BekalDariRumah

Ikut meramaikan Posbar Minggu ini dengan tema : Olahan Sayur untuk anak.Dengan mencampurkan sayuran ke dalam kocokan telur plus sosis, anak-anak akan menyukai makanan ini.Source : @ nirastorytummy#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_SayurnyaAnak#SayurUntukSiKecil#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu20

Seharusnya adonan dibuat seperti crepes, karena sayang dengan adonannya jadi saya pakai semua.

Saya memasak bersama orang Jepang yaitu Honda sensei pada kelas bahasa Jepang..karena saya sibuk mengajari murid foto yang diambil dibantu oleh teman Jepang saya .selamat mencoba😘

Perdana banget nyobain makanan Jepang-jepangan nih, hihi ternyata not so bad.. gizinya euy, sayuran, seafood jadi satu. Alhamdulillah, dalam satu gigitan ya. Makasih inspirasinya dapurkobe.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#SerbaSerbiProtein

Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging dan digoreng di atas penggorengan datar yang dinamakan teppan.Inspirasi channel YouTube miss culinary dengan penyesuaian bahanUntuk sausnya dari Channel YouTube mba Devina Hermawan#Jabodetabek_MasakanJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Salah satu varian okonomiyaki dari jepang

Okonomiyaki adalah makanan jepang dengan bahan tepung terigu yang di encerkan dengan air atau dashi yang berisi sayuran, atau makanan laut, seperti cumi , udang yang digoreng di atas penggorengan yang di sebut teppan dengan sedikit minyak.Nyoba resep @DapurKobe praktis.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#tepungkobe #kataorangbangakenak