Swedish Meat Balls

Hari ini bingung mau masak apa. Liat di freezer adanya daging giling. Langsung kepengen bikin bola-bola daging ala IKEA. Sebenernya sih resep aslinya dimakan sama kentang tumbuk/mashed potato, apa daya tukang sayur masih sakit belum jualan. Akhirnya dimakan sama nasi. Enak juga ternyata.. 😍
Terispirasi dari YT nya Luvita Ho. Tetapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Untuk sausnya saya pakai saus jamur. Kalau ingin menggunakan mashed potato dan sauce gravy, bisa melihat di YT Luvita Ho.
Source: Luvita Ho
Swedish Meat Balls
Hari ini bingung mau masak apa. Liat di freezer adanya daging giling. Langsung kepengen bikin bola-bola daging ala IKEA. Sebenernya sih resep aslinya dimakan sama kentang tumbuk/mashed potato, apa daya tukang sayur masih sakit belum jualan. Akhirnya dimakan sama nasi. Enak juga ternyata.. 😍
Terispirasi dari YT nya Luvita Ho. Tetapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Untuk sausnya saya pakai saus jamur. Kalau ingin menggunakan mashed potato dan sauce gravy, bisa melihat di YT Luvita Ho.
Source: Luvita Ho
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Angkat.
- 2
Siapkan wadah yang berisi daging cincang. Masukan tumisan bombay, bawang putih, roti tawar yg sudah direndam susu, garam, gula, lada, pala, oregano dan telur. Aduk rata. Simpan dikulkas 15 menit. (Agar mudah dibentuk bola-bola daging)
- 3
Siapkan saladnya. Saya pakai mix vegetables fozen. Tinggal rebus dengan air mendidih, sisihkan.
- 4
Keluarkan adonan daging dari kulkas. Bentuk bola-bola. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Siapkan teflon. Beri sedikit minyak dan butter/margarine. Ambil beberapa bola-bola daging goreng sebentar sampai kedua sisinya kecoklatan.
- 6
Tata di loyang, bola-bola daging yang sudah digoreng sebentar di teflon. Masukan ke oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang 10 - 15 menit, suhu 180° C, api atas bawah.
- 7
Buat saus jamur. Tumis jamur di teflon bekas menggoreng daging. Tambahkan butter/margarine. Tumis beberapa saat. Masukan saus jamur, secukupnya gula, garam, lada, pala. Beri susu UHT sedikit-sedikit. Test rasa. (Tesktur saus nya sedang, tidak terlalu cair atau kental) Selamat mencoba 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Swedish Meat Ball Swedish Meat Ball
Buatnya ikutin resep dari youtube Luvita Ho. Tapi dbuat 1/2 resep saja nih. Rasanya enaakk walau bentuk meatball nya tidak bisa bulat cantik. Disantap dengan mashed potato dan saus gravy.#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta fianty -
Swedish Meatballs Swedish Meatballs
each serving: 416 kcal.Sudah lama cita-cita membuat bakso daging ikea yang ikonik itu. Mungkin belum 100% sama tapi bakso goreng daging cincang ini sangat gurih, empuk, dan crunchy secara bersamaan. Saus jamur yang jadi sedikit mirip dengan saus carbonara juga membuat rasa bakso yang gurih ini semakin lezat!Bingung mau masak apa pakai daging cincang dan akhirnya ngeliat resep ini sampai terinspirasi mencobanya. Seru ikutan event #BanggaKirimRecook dengan resep bakso goreng ikea yang katanya kesukaan orang swedia ini 😆.A delightful bite-sized meatballs with mushroom sauce!source: Dapur Griya Hawa (thanks again!)#meatballs #dagingcincang #sapi #olahansapi #jamur #sausjamur #gorengan #bakso #baksogoreng #makanansehat #menurumahan #homemade #ikea #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight benika's delight -
Swedish Meatballs Swedish Meatballs
Waktu ke Ikea doyann banget sama bola daging ini,pas cari2 resepnya ternyata bikinnya ga terlalu susah juga😀Pas bahannya ada semua jadi hari ini bikin deh😄 Ine Setiawati -
Swedish Meatballs Swedish Meatballs
Comment : Makanan Menenangkan yang Menyenangkan dan Menyehatkan,..Meatballs atau Bola Daging disukai oleh anak anak - bahkan orang dewasa juga - hampir diseluruh dunia, apapun jenis rasa dan olahannya..Anak” di Amerika sejak toddler mengenal Chef Boyardee Meatballs yang dikemas khusus dalam jar untuk Balita, apalagi saat tumbuh, Ibu mereka pasti sering memasak Spaghetti / Pasta with meatballs sauce, tradisi Italia yang dibawa Imigrant kesana..Di Asia, meatballs - disebut Bak-So arti literalnya - Bola Daging - juga amat digemari hampir diseluruh negara dari China, Thailand, Malaysia pula di Indonesia apalagi anak” kita.Bakso, baik dimasak bersama soup, ditumis atau diberi saus adalah comfort food, inilah yang dibutuhkan oleh Sesiapa yang sedang sakit agar bisa memasukkan Gizi lengkap untuk bertahan dan mengobati penyakitnya..Seperti halnya saya yang telah melewati masa Berdampingan dengan Kanker, saya percaya hanya dengan Makan yang bukan hnya lengkap gizinya dan enak tapi juga “diinginkan” oleh anak” menjadi kunci bagi semangatnya.. Hwaiting..#kapsulajaib#cancersurvivor#happyeathappylife Firda@home -
Swedish Meat Ball Swedish Meat Ball
Setiap pergi ke IKEA, dikota manapun, selalu mampir ke Kantinnya dan Paksu pasti pesan menu Swedish Meat Ball. Kebetulan ada daging sapi dan daging ayam giling dikulkas, jadi masak Meat Ball ala IKEA deh. Alhamdulillah, keluarga suka.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Swedish Meat Ball Swedish Meat Ball
Apa yang kamu beli kalau ke Ikea? Meubel? Perlengkapan dapur? Pernak-pernik rumah?Aku sih jalan-jalan saja cuci mata, sambil jajan tentu saja.Jajanan apa yang paling ngehits di Ikea? Swedish Meat Ball lah yaa.... dan Roasted Chicken-nya aku juga suka.Kali ini aku coba bikin Swedish Meat Ball sendiri, pakai resepnya @cook_9697523Gak pakai cranberry sauce seperti hidangan di Ikea, dan mashed potato aku ganti pakai french fries saja biar praktis.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanSapi #alaResto#PilihMasakBarengAnak#generasiAprontis#5langkahDidepan#PAIS_alaresto#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Swedish meatballs Swedish meatballs
Duluuu....pernah makan bakso bule ini dirumah pak bos yg asli orang Swedia. Waktu bilang enak, langsung dibagi resepnya sama ibu bos yg baik hati. Setelah bertahun-tahun lewat... baru sekarang coba masak sendiri😁#berburucelemekemas#resolusi2019#resep7#minggu6 Ariek Utomo -
Swedish Meat Ball Swedish Meat Ball
Kali ini mencoba buat meat ball dengan saus cream, biasanya saya buat pakai saus tomat seperti napolitan saus gitu, tapi kali ini pengen yang beda, ternyata pada doyan dan gurih saus dan daging nya bikin nagih. Penasaran seperti apa rasanya? yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #MeatBallSwedish Michael Turnip -
Swedish meatballs Swedish meatballs
Swedish meatballs beda sih menurutku dg bola2 daging palagi dg bakso.tekstur lebih empuk,gurih,wangi,lezat gt dech.. Palagi dimakan dg pasta yg full milk,ngejuu#PejuangGoldenApron2 minggu ke45#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MeatLoversIstimewa tatik asriasih -
Swedish Meatballs Swedish Meatballs
Penasaran sama makanan yang lagi ngehits semenjak IKEA ada di Indonesia. Akhirnya eksekusi, dan orang rumah pada suka.. Hartsa Mitsalia -
Swedish Meatballs Swedish Meatballs
Yg sdh ke IKEA pasti familiar dgn menu yg satu ini.. Resep sdh sy modifikasi dr beberapa source resep di blog luar yg sy baca, agar sesuai dgn selera rumah.. Cobain yuuk moms ^_* Ibu Malka ❤ -
Swedish Meat Ball Swedish Meat Ball
Si bungsu suka banget sama ini tiap ke kbp terus mintanya makan di ikea nga mo ke mana2 padahal momnya pengen coba resto lain ya udah biar nga terus2 minta kesitu kita bikin sendiri ya Airin Widjaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar