Resep ini awal nya iseng aja biar cepet bisa sarapan..heheAlhamdulillah malah jadi resep andalan klo pgn martabak manis..

Assalamu'alaikum.. Yuk intip resep saya yang satu ini, bisa dinikmati bersama keluarga. Yang pastinya dengan bahan dan alat sederhana tapi rasa yg enak.

Kata orang banjar ini namanya terang bulan gak tau deh asal usulnya kenapa.. Tp biasanya nih yg dagang ini sore sampai malam hari.

Sp yg ga suka martabak manis/terang bulan...kali ini aq coba bikin tp tanpa telur ..ternyata bisa bersarang dan tetep empuk

Saya bingung ditempat saya namanya terang bulan..kenapa harus pake nama terang bulan.. Kenapa tidak terang matahari, terang benderang, atau terang lampu..jeheheehehhe.. Mari mulai!!

Martabak manis ini salah satu makanan yang sudah puluhan kali dicoba berbagai resep, berbagai teknik dan selalu GAGAL. Sampai-sampai saya mengira kalau saya ngga bakat bikin terang bulan. Dan menganggap penjual terang bulan itu hueebat banget. 😆Ternyata dari puluhan kali percobaan itu akhirnya ketemu benang merahnya:1. Kunci dari pembuatan terang bulan ada pada panas yang pas. Kalau terlalu panas, adonan yang menyentuh cetakan akan matang lebih dulu dan gosong sedangkan bagian atas belum matang. Hasilnya tentu kurang cantik. Sedangkan kalau cetakan kurang panas adonan tidak bersarang dan bantat.2. Jangan beri adonan banyak-banyak, secukupnya saja. Karena jika adonan terlalu tebal. Panas tidak mampu membuat sarang terang bulan hingga sempurna. Biasanya sarang akan keluar tapi bagian atasnya tidak sampai matang lalu tertutup adonan lagi. Ini juga membuat terang bulan bantat.Saya biasanya menggunakan api kecil cenderung sedang, coba beri tetesan air di cetakan, jika air hilang dan meresap (bukan berlari-larian) berarti panas sudah pas.Olesi margarin lalu lap menggunakan tisu. Baru masukkan adonan.Semoga tips nya bermanfaat.Cukup aku saja yang coba puluhan kali, kamu jangan. WkwkHappy cooking...#HidanganFavoritAnak#PickMe_HidanganFavoritAnak#PickMe2024#Coboy2024#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Surabaya

Terimspirasi dari resep yackikuka

Resep ini dijamin bersarang. Mhn maaf gabisa foto real pict, ini foto hasil nyomot darifb bund. Soalnya martabaknya langsung ludes 😂😂😂

Nyontek resep sana sini digabungin tak otak atik sendiri biar sesimple mungkin dan hasil nya endoollll 😋 nyarang nya juga okk lah , sipp tak simpen ya resep nya biar gak lupa 😄 hayuuukk cobain buu ibuu lumayan biar ga jajan diluar 😄😄 foto alakadarnya aja yaa maafkan lgi males nggaya😂😂

Kakak selalu minta dibelikan martabak manis,daripada beli,mendingan bikin sendiri 😁