Si sulung tiba² minta dibuatin terang bulan, iseng nyoba yang tanpa telur, enak juga rasanya tetep lembut

Resep ini awal nya iseng aja biar cepet bisa sarapan..heheAlhamdulillah malah jadi resep andalan klo pgn martabak manis..

Martabak manis ini salah satu makanan yang sudah puluhan kali dicoba berbagai resep, berbagai teknik dan selalu GAGAL. Sampai-sampai saya mengira kalau saya ngga bakat bikin terang bulan. Dan menganggap penjual terang bulan itu hueebat banget. 😆Ternyata dari puluhan kali percobaan itu akhirnya ketemu benang merahnya:1. Kunci dari pembuatan terang bulan ada pada panas yang pas. Kalau terlalu panas, adonan yang menyentuh cetakan akan matang lebih dulu dan gosong sedangkan bagian atas belum matang. Hasilnya tentu kurang cantik. Sedangkan kalau cetakan kurang panas adonan tidak bersarang dan bantat.2. Jangan beri adonan banyak-banyak, secukupnya saja. Karena jika adonan terlalu tebal. Panas tidak mampu membuat sarang terang bulan hingga sempurna. Biasanya sarang akan keluar tapi bagian atasnya tidak sampai matang lalu tertutup adonan lagi. Ini juga membuat terang bulan bantat.Saya biasanya menggunakan api kecil cenderung sedang, coba beri tetesan air di cetakan, jika air hilang dan meresap (bukan berlari-larian) berarti panas sudah pas.Olesi margarin lalu lap menggunakan tisu. Baru masukkan adonan.Semoga tips nya bermanfaat.Cukup aku saja yang coba puluhan kali, kamu jangan. WkwkHappy cooking...#HidanganFavoritAnak#PickMe_HidanganFavoritAnak#PickMe2024#Coboy2024#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Surabaya

Recook resepnya ci amei. Saya ngga terlalu suka martabak manis yang memakai ragi, jadi cocok banget sama resep ini.Dan memang rasanya enak, nyuss banget. Saya buat martabak ini sore, sisanya disimpan di wadah kedap udara, sampai besok paginya pun masih tetap empuk 😋Awalnya sih pengen bikin setengah resep aja, tapi lupa kurangin telurnya 😂 ga ngefek sih kayanya, tetep endeuss 👍

Beberapa kali nyoba baru resep ini yg paling oke menurut sy. Dari pada beli yuk bikin sendiri..#5resepterbaruku

Bismillāh.Kali ini saya mencoba resep martabak manis atau terang bulan dari YouTube chef @devinahermawanHanya saja api kompor saya kurang merata jadi agak gosong sebagian ;)Untuk rasa enak.Langkah yang lebih lengkap silahkan tonton YouTube chef Devina ya.#PejuangGoldenBatikApron

saya copas resep ini dari blog dapur mama aisyah, resep asli bisa di buka di http://dapurmamaaisyah.blogspot.co.id/2014/10/martabak-manis-teflon-bag2-selesai.html. sudah coba berbagai resep, dan resep ini yang plg enak, dan anti gagal. terang bulannya berserat dan matang sempurna kayak beli.

Bismillahirrahmanirrahim....Buat camilan yang manis dan gurih.Di temani secangkir teh hangat tawar dengan cuaca yang lumayan dingin habis hujan semalaman....Di nikmati selagi hangat mmmm 😋.#martabakmanis#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin

Karena efek #dirumahaja jadi bosen, lihat bahan" masih ada tepung, keju, sama mesisJadi kepikiran deh bikin martabak manis

Sering googling tapi baru kali ini coba, soalnya takut mubadzir kalo sampai gk jadi dan kebuang sia2 😄Alhamdulillah pertama kali buat langsung berhasil dan sewaktu suami pulang kerja tanya k anak saya mama beli dimna. Xixixix senengny dia fkir saya beli dluar yg berarti rasanya sudah mirip sprti yg biasa d jual abang2 😄Cus yuk kita berbagi 😂

Bersarang, manisnya pas, enak, empuk lagi #TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity_Malang