Cara Membuat
- 1
Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Matikan api, diamkan hingga hangat.
- 2
Campurkan tepung beras, tepung tapioka, ragi instan, gula, telur, dan cairan santan. Kocok hingga agak berbusa. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang, rebus santan kental, garam, gula, dan daun pandan sampai mendidih. Matikan api. Aduk hingga uap hilang.
- 4
Panaskan cetakan. Tuang 1 sendok sayur adonan, tekan agar membentuk renda. Lanjut tuang siraman santan di atasnya. Tutup. Masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa selalu aduk adonan sebelum dituang. Masak dengan api super kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serabi Solo Serabi Solo
Suka banget sama Serabi Solo Notosuman. Gak terpikir bisa bikin sendiri oleh2 favorit khas Solo ini. Sempet ragu, apa iya bisa.. eh alhamdulillaah berhasil juga, enak banget, lembut, lentur, mirip aslinya🤭.Saya perhatikan demo cara bikin serabi di channel youtube Chalistaa Kitchen. Dan jg sy pelajari di beberapa resep di cookpad.Serabi yg pertama, wajannya sy alasi loyang bekas sesuai petunjuk, spy api gak langsung kena wajan, setelah tunggu bbrp menit serabinya gak mateng2 jg.. Krn gak sabar, serabi yg kedua sy ganti wajan alumunium, eh malah gosong, serabinya nempel ke wajan sementara atasnya blm mateng. Naah serabi yg ketiga sy balik lg pakai wajan yg pertama tp tdk dialasi loyang, cuma sy kasih alat pemanggang ikan spy api kompor agak jauh aja dr wajan. Alhamdulillaah setelah bbrp saat, pinggirannya mulai keliatan coklat, matangnya pun gak terlalu lama. Akhirnya utk serabi keempat dst sy pakai cara yg ketiga ini.. Senangnya luar biasa, walaupun masaknya lumayan lama krn jadi 20 pcs😂😍#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#ComboNgabibita_Babawaan#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
-
Serabi Solo Serabi Solo
Resep hasil nyontek di youtube nya Chalistaa Kitchen.Rasanya mantuuuul banget👍👍Lembut, gurih, manisnya pas.. Maria Ulfa -
Serabi Solo Serabi Solo
Akhirnya nemu resep serabi solo yang sesuai ekspektasi.Source :yt chalistaa kitchen dg modifikasi Fadilla -
Serabi Solo Serabi Solo
Makan serabi solo yg spt ini gak terasa sekotak habis, tapi klo beli terus kan mahal. Cari resep di youtube di modif dikit jadilah serabi notosuman a la aku 😊😊 diah_sastro -
Serabi Solo Serabi Solo
Setor tugas dari mamah cookpad dlm tema kue manis Indonesia, saya buat Serabi Solo.semoga berkenan 🙏#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Serabi Solo Serabi Solo
Ikutan pasbar dengan cooksnap salah satu resep dari @imasdhapin untuk serabi soloAlhamdulillah berhasil dg kerempongan yg ada. Saran kalo mau buat ini pastikan wajannya anti lengket ya biar g kauak saya nempel2 trus akhirnya sapa pindah ke teflon Alhamdulillah berhasil.Resep ini untuk ikutan even Balon, antusias banget ikutannya karena ada tantangan disetiap minggunya... g sabar ikutan dan yang pastinya menambah keluesan dalam baking n cooking.....semoga berkah@MitaKurniawan@Ishanana78#globalapronchallenge #tiketglobalapron#balonchallenge#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis Aris Mardiana -
Serabi Solo Serabi Solo
Assalamualaikum wr wb......Akhirnya bisa bikin sendiri kue yg selama ini ada didalam berkat acara hajatan. Bisa untuk takjil buka puasa atau cemilan teman minum teh/ kopi. Yuuuks.....bikin juga, mudah lhooo 😊Tema "Aneka Olahan Takjil Ditepungin".Sumber: YouTube dan CookpadResep @devinahermawan.#PosBarRamadan#30HariBerbagiTakjil#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis Minggu ke-1.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#SerabiSolo#ResepGlutenGree_LilisNur Lilis Nur -
Serabi Solo Serabi Solo
Ceritanya punya cetakan apem selong yang dari almunium,kok lama gak terpakai jadi lengket agak susah,meski sudah dipanasi pake api dan minyak panas,biar anti lengket,dicoba sekali bisa selanjutnya lengket lagi,jadi kurang telaten.Akhirnya beli yg teflon aja,biar lebih gampang.Dan ujicoba pertama bikin serabi solo,tertarik cooksnap resepnya bunda Asri Yuliawati Kusumah@Cook_Qies.Terima kasih bunda resepnya mantul.Sekalian bisa ikut meramaikan#mbk_serabisoloBerikut resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15546030-serabi-solo-notosuman-pakai-wajan-biasa?invite_token=226Hp9oAq7LCUxvn4dfp9drn&shared_at=1636663578#masakbarengkakmin_serabisolo Shofia_Rafa -
-
Serabi Solo Serabi Solo
Sore -sore pandang bulan. Sambil menikmati hari cerah dan lebih enak lagi makan cemilan. Bikin lah cemilan sederhana yang ngangenin. . Dulu sewaktu kecil senang banget makan serabi notosuman dan ada langganan yang keliling di rumah yang enak banget kalau bikin.#mbk_serabi#masakbarengkakmin#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_sumut#cookpad#Pekanrekreasi#pekankulinerindonesia#serabi#solo#pesonakulinerindonesia nika zulianingsih -
Serabi Solo Serabi Solo
Source : JE de BloomSalah satu ikon kuliner di Solo ya Srabi. Gurih, manis, lembut, wangi santan dan pandan. Ngangenin.#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Ikasoerya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15658745
Komentar (3)