Cara Membuat
- 1
Kukus pisang 15 menit, dinginkan dan iris tipis sesuai selera.
- 2
Rebus santan, gula dan pandan hingga mendidih, dinginkan.
- 3
Campur tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata. Tuang rebusan santan yang sudah dingin secara perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata, saring, tambahkan vanilla cair, aduk rata.
- 4
Panaskan dandang. Alas loyang 20x20 dengan kertas baking, olesin minyak.
- 5
Setelah air mendidih, masukkan loyang ke dalam dandang, tuang 3 sendok sayur adonan kedalam loyang (ketebalan sesuai selera aja), kukus 5menit. Susun pisang diatasnya dan tuang adonan 3 sendok sayur lagi, kukus lagi 5 menit, lakukan sampai adonan habis. Lapisan terakhir kukus 15.
- 6
Angkat, dinginkan, dan potong sesuai selera.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nagasari tanpa Daun pisang/talam pisang Nagasari tanpa Daun pisang/talam pisang
Cucok untuk dagang nih bund... Selain praktis cara buat nya juga menarik bentuknya... Afrina Purwanida ( Dapur TahuSA) -
Talam Kukus Nagasari Bersira Talam Kukus Nagasari Bersira
Biasanya kue Nagasari dibungkus pake daun pisang. Tapi saya jarang ke pasar dan susah ketemu daun pisang dijual di supermarket. Jadi, dikukus dibikin talam aja dah.. Sama enak nya, cuma kurang aroma daun pisang yang bisa membangkitkan selera.Berhubung sy kurang suka yang manis2 dan sememangnya ingin mengurangi makanan bergula atas alasan kesehatan, resep ini sedikit dirubah supaya bagi siapa yang mau kuenya lebih manis, bisa kue nya disiram dulu dengan sira (sirop) yang dibuat dari gula merah. Talam Nagasari nya sendiri bagi saya sudah lumayan manis alami dari pisang yang telah matang tanpa sira nya. Silakan dicoba ya temen2 😊 SimplySimpleRae -
Nagasari lembut cetakan talam /loyang Nagasari lembut cetakan talam /loyang
Gara" kemarin dapet kue basah ini dr sego banca'an /berkatan. Dptnya kecil tp alhamdulillah cuman rasanya kurang maanis dan keras pula. Alhasil pengen nyoba bwt sendiri. Dan alhamdulillah lembut tp tdk lembek ya.Berhubung daun pisang gk punya lupa beli ya udah aku cetak aja di loyang aku alasi pakai daun jagung jd ada aroma jagung rebus gitu dan sebagian di cetakan kue talam .pakai santan asli lebih nampol dan gurih lo.. Keluar dr kulkas ini malah emhh endess nyess nyess lembut tetep lembut. DapurVio -
Nagasari Talam (Takaran Sendok Makan) Nagasari Talam (Takaran Sendok Makan)
Lagi pengen banget nagasari di desa, cek cek Ig kebetulan liat resep nagasari nampan dari @yulichia88, Alhamdulillah rasanya pas dilidah saya. Anita Rizqia Sari -
"Nagasari talam"👍❤️😘 "Nagasari talam"👍❤️😘
Kue jadul simpel dan Mak Yos. Kue Nusantara yg terkenal. 👍❤️😘#BerburuResepNusantara#DutaRecookapontianak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Sutomin Ng -
Talam Pisang / Nagasari 3 bahan tanpa kukus Talam Pisang / Nagasari 3 bahan tanpa kukus
Hi Moms!Kali ini saya buat jajanan yg suka di bikin sama nenek saya waktu saya masih kecil dulu. Kalau di rumah ada acara pasti kue ini selalu ada & saya suka makanin waktu adonannya masih panas². Tapi kali ini saya bikin versi simplenya aja 🤭Hanya butuh 3 bahan utama & tanpa di kukus. Untuk pisangnya boleh pakai pisang raja, uli atau tanduk. Takaran gula juga boleh disesuaikan dengan selera, utk saya takaran gula ini sudah pas, tapi kalau di rasa terlalu banyak bisa di kurangi. Semoga resep ini bisa menginspirasi, selamat berkreasi moms ❤️#BALONChallenge#SelainTepungTerigu Fine Simple Cooking -
Kue Nagasari Pisang Kue Nagasari Pisang
Punya sisa daun pisang, bingung mau diapain dr pada kebuang trus kepikiran bikin kue nagasari, baru pertama kali nyoba dan alhamdulillah sukses..biasanya seringnya beli di tukang kue gerobak tuh kalo lg pas ke pasar😊😁 dapoer.sylvi -
-
Kue Nagasari Kue Nagasari
Nagasari salah satu cemilan tradisional. Bahannya simple cm tepung beras, tepung tapioka, santan dan pisangseru ini olah makanan dengan duo tepung dan semua bebas gluten.Nagasari bisa jg di cetak pakai cetakan. Rasanya tetap sama dengan yang pakai daun pisang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Cocomtangpost_duotepung#Cooksnap_KueAnik#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFreeResep ini terpinspirasi dri @AnikSulistyowati69 Clarissa's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15660647
Komentar