Es Rujak Gobet

Hatta
Hatta @hatta24802300
Citra Garden city Blok E64, Sungai Ulin, Banjarbaru

Ingin bikin rujak yang seger, asam, pedas manis, jatuhnya pilihan ke Es Rujak Gobet, sudah ada bahan timun, bengkoang, mangga dan nanas. Dari buka cookpad, ketemu resepnya bu Dian Artingsih, langsung tertarik karena membuatnya terlihat mudah, tidak ribet dan kelihatannya seger, asam, pedas, manisnnya layak dicoba. Teknisnya pelaksanaan pembuatannya sedikit diubah, hasilnya langsung saya kirim Cooksnapnya, Tks bu Dian Artiningsih🙏👍. Salam sehat

Es Rujak Gobet

4 orang berencana membuat resep ini

Ingin bikin rujak yang seger, asam, pedas manis, jatuhnya pilihan ke Es Rujak Gobet, sudah ada bahan timun, bengkoang, mangga dan nanas. Dari buka cookpad, ketemu resepnya bu Dian Artingsih, langsung tertarik karena membuatnya terlihat mudah, tidak ribet dan kelihatannya seger, asam, pedas, manisnnya layak dicoba. Teknisnya pelaksanaan pembuatannya sedikit diubah, hasilnya langsung saya kirim Cooksnapnya, Tks bu Dian Artiningsih🙏👍. Salam sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 2 bhmangga
  2. 2 bhnanas2 bh bengkoang
  3. 3 bhtimun2
  4. 1/2 bhnanas
  5. 100 grasam jawa
  6. Bumbu halus:
  7. 5 bhlombok merah besar dibuang bijinya
  8. 7 bhlombok rawit
  9. 1 sdtterasi bakar
  10. 1 sdtgaram
  11. 500 grgula jawa
  12. 2 ltair masak
  13. 125 grgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci dan bersihkan buah, kupas mangga, bengkoang, timun dan nanasnya. Semua buah dicacah kecil-kecil. Uleg bumbu halus. Sisir gula jawanya, masukkan sisiran gula jawa dan asam jawa kedalam panci, tuang 2 liter air masak kedalamnya, panaskan dengan api sedang hingga mendidih.

  2. 2

    Rebusan gula jawa dan asam jawa disaring untuk buang kotorannya. Masukkan bahan halusnya kedalam panci, tuang hasil saringan gula asamnya, didihkan. Cek rasa bila sudah mendidih, tambahkan gula pasir bila kurang manis. Buang sisa bumbu halus lombok agar rebusan bumbu rujak gobetnya terlihat cantik. Dinginkan

  3. 3

    Tambahkan potongan es batu pada cacahan buah, tambahkan bumbu rujak gobet yang sudah dingin, aduk hingga merata

  4. 4

    Es rujak gobet siap disajikan, bisa langsung dinikmati dalam mangkuk atau dibekukan dijadikan es mambo rujak gobet. Keduanya sama enaknya
    Salam sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hatta
Hatta @hatta24802300
pada
Citra Garden city Blok E64, Sungai Ulin, Banjarbaru
Belajar memasak disela kesibukan untuk mengisi waktu senggang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa