Nikujaga daging ala surabaya

#THRTehmin_Nikujaga#CookpadCommunity_SurabayaPengin juga yaa nyoba resep" jepang yg seperti nya menarik cek n ricek ada bbrp bumbu jepang bs d ganti dgn bumbu dapur kita hanya saja rasanya jadi beda klo pake bumbu jepang rasa nya unik dan beda klo pake bumbu yg kita punya rasanya jadi masakan kita sehari" / Jepang ala Indonesia

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Frielingga SitDlm bahasa Jepang, niku artinya daging & jaga artinya kentang. Mungkin serupa sama bistik jawa ya, klo di Indonesia.Mw pake daging slice ataupun daging sapi yg diiris tipis, boleh aja. Klo di Jepang bagian barat daging yang digunakan adalah daging sapi, sementara di Jepang bagian timur menggunakan daging babi.#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_Nikujaga#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Tangerang

Pertama kali membuat nikujaga, tdnya bingung masakan apa sch, karna penasaran akhirnya cari tau donk ☺️Nikujaga adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin. Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen. (Wikipedia)Iya sch, rasanya emang manis, enak, kupikir bakal aneh, tp ternyata ga jg, cocok dilidahku, apa karena ga pake bahan2 aslinya ya 😁, maafkan karena keterbatasan bahan, jd pake yg ada aja, tdnya pas mau masak sempat bingung jg sch, setelah cari tau ternyata bisa diganti dengan bahan yg lain yg mendekati, dan tentunya di resepnya mbak @opibun dikasih alternatif bahan lainnya, untuk soy sauce aq ganti dengan kecap asin, dashi aq ganti dengan kaldu bubuk 😁, jatuhnya jd rasa dengan kearifan lokal 😂, makasih mbak @opibun untuk resepnya, enak, jd tau rasa masakan nikujaga 🥰Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15642105-nikujaga?invite_token=VR4MigX7MNNswmSmqxSFTrem&shared_at=1635567249#THRTehmin_Nikujaga#Jabodetabek_MasakanJepang#PekanPosbar#PekanMasakanJepang#CookpadCommunity_Tangerang

Resep by Mba#Ge adhianKalau persi asli menggunakan daging sapi ya.sy krn berhub ingin orang rmh mkn semua.termasuk mba sy yg ga bisa mkn daging sapi...kerananya sy menggantinya dg daging ayam😉

Comment : kehangatan di Mendung Pagi,.. Kehangatan disepanjang hari,.. full of Energy..#Recook_Dapoer_Andiny#kookpader#Arisan_RecookMinggu ini Kookpader merecook Resep” Mbak Andiny, dan pilihan saya Nikujaga, karena Minggu ini Thema Cookpad adalah #PejuangKanker #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #SurvivorCancerDaging termasuk memiliki Nilai Gizi, Protein yang tinggi yang dibutuhkan saat Recovery dr Pengobatan, hanya saja seringkali Lemaknya juga turut menganggu. Karena meski Jarang sy makan Daging saat Pengobatan dulu, kalau makan daging memilih Tenderloin atau Lukur dalam yang lemaknya sangat sedikit sekali dan mudah dibersihkanTips : Bila tidak ada Sukiyaki slice, Pakai Tenderloin, freezer sebentar agar mudah diiris tipis tipis

Recook resep gampil ini dari Akari Papa. Dagingnya aku ganti pake daging giling karena adanya itu di kulkas, dan kebetulan bocah2 males ngunyah kalo gak digiling.

Sejenis beefstew / semur daging versi jepang. Rasa cenderung manis, tapi enak banget. Di resep aslinya menggunakan daging irisan tipis, jadi kugunakan daging jenis shabu2 shortplate yang sudah ada lemaknya, tak perlu lagi tambahan minyak. Sake masak & mirin kuganti dengan Arak masak/xiao xing & white wine. Mudah dan simpel masaknya, sedap hasilnya.Source : Akari papa#cookpadcommunity_tangerang#JapaneseZabelsmom

Nikujaga terdiri dari 2 kata : niku (meat) dan jagaimo (potatoes), Nikujaga (肉じゃが) artinya "daging dan kentang” merupakan menu khas rumahan di Jepang, dengan istilah “Ofukuro no Aji” – masakan mama 🥰Tastenya mirip semur kecap padahal masaknya ga pake kecap manis.Bumbunya sederhana, tapi terasa sehangat pelukan ibu disetiap suapnya.#fe#cookpadcommunity_bandung#thrtehmin_nikujaga#posbarmasakanjepang#pekanposbar

Cuaca lagi hujan & kebetulan lagi sumeng.. Paling mantep emang makan yang hangat-hangat deh, cek cookmark-an udah simpen resep ini dari lama.. Dan alhamdulillah langsung dieksekusi & dimakan untuk makan siang tadi..Enak rasanya, ringan & nagihin banget.. Mau coba kapan-kapan buat pakai ayam ahh wkwk.. And ini mirip antara semur & sop yaaa (Menurutku) Nyummyysss, siram ke nasi hangat mantap 😚❤Resep by Ibu @frielinggasit.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Masakan Jepang sepertinya lebih simple ya..tapi enak juga lho..oya sy buat cuma 1/2 resep saja.....#PosbarMasakanJepangSource : @frielinggasit

Begitu mba @ge_aja_simple posting resep ini langsung deh di simpan dan dicoba saya pakai daging sapi bagian iga yg di slice,skip baby cornnya karena lg kosong dipaman sayur,bawang bombay pun kehabisan ganti bawang merah aja.Nikujaga (daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin.Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen. Sedangkan di Jepang bagian timur menggunakan daging babi dengan kentang jenis Danshaku.Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga dijadikan makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan masyarakat.#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Kalteng

Tetap semangat jadi Tim Hore Tehmin 💖Masih bertema masakan Jepang. Incip² dulu lahyaa siapa tau suatu saat nanti ada rejeki ke Jepang udah nggak kaget, hahaa 🤭Walaupun bahan yang aslinya pakai daging sapi tapi lagi nggak ada jadinya pakai ayam aja 😊#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_Nikujaga#AR_KreasiAyam#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15605662-nikujaga-japanese-beef-stew?invite_token=pFmQ47EqKRG215hJ3zJFFdoR&shared_at=1635467822

Dalam bahasa jepang, niku berarti daging dan jaga berarti kentang. Nikujaga adalah perpaduan antara 2 bahan tersebut (kata teh Min 😁).Resep aslinya dagingnya jenis daging sapi, tapi berhubung daging ready stok di rumah adanya daging ayam, saya buatnya versi ayamnya ala@akaripapa dari Tokyo.Kalau di Indonesia, mirip² seperti semur pengolahannya ya.. Bedanya, tentu di jenis bumbunya.#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_nikujaga#CookpadCommunity_Bandung

Kadang suka blank mau masak apa buat besok dan kalau nunggu daging frozen leleh lama, jadi kalau malam suka taruh daging di slow cooker semaleman di setel slow. Besokannya, dagingnya bisa di masak langsung dan kuah bisa dipakai atau di frozenin kalau belum mau di pakai. kebetulan sedang ada daging di slow cooker, jadi di pakai untuk masak nikujaga

#1stTrialIni adalah inspirasi dari Akari Papa. Nikujaga (niku=daging, jaga=kentang) adalah rebusan daging, kentang dan biasanya ditambahkan sayuran seperti wortel dan bombay. Atau bisa juga ditambahkan buncisIni adalah salah satu resep dari beberapa resep milik Akari Papa yang saya bookmark. Teknik memasak saya contek dari temennya Akari Papa. Tetapi suatu hari nanti saya mau plek plek menggunakan resep Akari Papa kebetulan banget punya mirin halal.Kebetulan saya sedang kehabisan shoyu saya menggantinya dengan kecap asin.Menurut saya hasilnya kurang cantik. Tapi rasanya enak sih. Oke perlu mencoba lagi.#resepnahes2019

hachiim hachiimmm.. Saat bangun pagi cuaca terasa sangat dingin sampai flu melanda seisi rumah, mungkin karena efek cuaca yg lagi dingin akibat semalaman hujan deras.Naah, buat balikin mood dan bikin badan seger kembali, jadi inget sama panganan khas negara Jepang, yaitu Nikujaga hasil search dari beberapa sumber kata nikujaga sendiri bahasa Jepang yg artinya Niku(daging) dan Jyagaimo(kentang) jadilah Nikujaga.Resep kali ini dari Hanamaru's Kitchennamun arak masak yg jadi salah satu bahan di resepnya tidak saya pakai, karena saya muslim saya ganti dengan bahan halal yg agak mirip (mungkin) karna belum pernah coba juga rasa arak asli bagaimana 😅, cari2 dari berbagai sumber ada yg menyarankan pengganti arak masak(ang ciu) dengan kecap asin yg di campur air perasan jeruk lemon.Hasil akhir dari Nikujaga ini hangat, gurih(dari dagingnya) lalu ada rasa asam sedikit manis dan segeer disajikan hangat di pagi hari yg dingin.. Luaar biasa nikmaat 😋#FestivalResepAsia #Jepang #Sapi

Waktu liat-liat resepnya teh Karlina, pemenang arisan Cocomba, saya liat ada resep Nikujaga versi ayam. Ya udah saya pilih cooksnap resep ini aja.Setelah jadi, saya bilang ke keluarga kalau nikujaga yang saya bikin kali ini pake ayam. (Biasanya nikujaga itu pake daging sapi) Mereka langsung bilang, "berarti jadi torijaga dong!" Iya juga sih... karena tori itu ayam, jaga dari jagaimo itu artinya kentang.Nikujaga ini sebenernya kayak semurnya Indonesia, tapi dengan 3 bumbu khas Jepang: dashi, shoyu/kecap asin dan gula. Praktis banget!Source: @karlina_nurjanahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15657987#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Nikujaga adalah tumis daging (niku) dan kentang (jagaimo) dan merupakan makanan Jepang rumahan. Resep ini dari Ibu saya yang asli orang Jepang. Untuk mirin, sake, shirataki dan edamame bisa ditiadakan.Rasa asli nikujaga adalah manis seperti sukiyaki. Jadi penggunaan gula cukup banyak. Jika kurang suka manis, takaran gula bisa dikurangi.

Nikujaga berasal dari kata niku dan jaga (daging dan kentang). Biasanya saya membuat dengan daging sapi. Tapi kali ini ingin coba buat versi daging ayamnya. Siapapun bisa membuat ini 😍 Simple .. hanya potong potong , susun, siram dengan bumbu, dan tunggu hingga matang. Untuk mengakali si kecil yang kurang suka dengan kentang.... makanan ini benar benar membuat dia suka dengan kentang tanpa protes. Rasa manis bumbunya meresap sempurna disetiap bahan.#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen#serbaserbiayam

UK panas nya minta ampun, masak pake instant pot aja biar ngga panas. Daging di tumis biar darahnya keluar, Aku pernah asal masukkin ngga di pan fried pas di release tekanannya di instant pot, yg keluar uap dan busa 🤣Jadi mending daging di panfried dulu aja

Niku itu artinya daging dan jaga artinya kentang. Jadi Nikujaga artinya daging dan kentang. Ini merupakan jenis makanan "mamah" atau makanan rumahan khas Jepang.Sumber tulisan dan sumber resep nya dari Channel YouTube DAPUR KO-CI -KELAS MASAKAN JEPANG RUMAHAN.#THRTehmin_Nikujaga#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookPadCommunity_Jakarta

Ini versi nikujaga dengan ayam, lebih healthy dan murah dibanding sama nikujaga sapi 😆 hidangan favorit keluarga saya, buatnya gampang dan bisa tahan lama.

Bismillahirrahmanirrahim......Nikujaga adalah masakan Jepang yang berbahan dasar niku (daging) dan jaga imo (kentang). Ini adalah makanan rumahan ala Jepang yang di kenal dengan "Ofukuro no Aji" atau masakan ala ibu.Masakan ini enak dan ringan, dimana kentang, irisan daging dan sayuran di masak dalam air kaldu yang gurih dan manis.Penambahan mirin memberikan rasa sagar pada hidangan ini.Okay yuuk intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#KulinerJepang#Nikujaga#THRTehmin_Nikujaga#PosbarMasakanJepang#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Dari kemarin lagi belajar masak nikujaga, akhirnya ketemu resep dari papa akari, pas di lidah dan anak sy.Saurce : papa akari

Tumisan ini enak dan simple bangetSaya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini 👍🏻😋😋Saya modif sedikit di bahan dan stepnya.Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih “berkaldu”Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk.Coba buat yaa..#nikujaga#resepsimplelingga#Cookpadcommunity_jakarta

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum...Bener kata teh opi, rasa dari nikujaga mirip dengan semur. Bener² masakan yang paling simple, dan nggak ribet. Enak loohh wajib di coba ini 🥰Source : teh @opibun#THRtehmin_nikujaga#cpbalimelali_jepang#posbarmasakanjepang#pekanposbar#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar

Kalo ini saya bikin versi daging ayam 🤭 dan komposisi resep sudah disesuaikan lidah kita 😅 Indonesian style ...😊Rasa yang dihasilkan cenderung gurih, sedikit pedas dan enaakkkk.....😁Untuk resep asli silahkan cek di 👇Source : Onigiri TOIRO IDhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14459104-korean-nikujaga-%E3%83%94%E3%83%AA%E8%BE%9B%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C?invite_token=TQ1Lz2ozjwWQAzum1G9tGvKG&shared_at=1612704354

Tertarik dengan ajakan tehmin utk masak nikujaga dan pas cari2 resep yang mau di CS, ketemu resepnya teh @opibun yg keliatan simple tapi menggoda selera. Dan ternyata beneran enaaak.#THRTehmin_Nikujaga#Jabodetabek_MakananJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Depok

Dalam bahasa Jepang, Niku = Daging, Jaga = KentangSalah satu masakan jepang yang simple baik dari bahan maupun proses memasaknya. Rasanya mirip semur daging, manis gurih.#cookpadcommunity_bogor