Kakiage (Bakwan Jepang)

irani nara
irani nara @iraninara
Jakarta

Bakwan sepertinya disukai hampir semua orang yaaa
Kali ini buat Kakiage alias Bakwan Jepang
Mirip dengan bakwan yang ada di Indonesia, menggunakan sayuran.
Yang membedakan, Kakiage menggunakan tepung tidak sebanyak bakwan di Indonesia
Saya menggunakan tepung Bakwan dari @dapurkobe

Source : @dapurade50

#PosbarMasakanJepang
#Jabodetabek_MakananJepang
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#RememberGenkPeda_DapurAde

Kakiage (Bakwan Jepang)

3 orang berencana membuat resep ini

Bakwan sepertinya disukai hampir semua orang yaaa
Kali ini buat Kakiage alias Bakwan Jepang
Mirip dengan bakwan yang ada di Indonesia, menggunakan sayuran.
Yang membedakan, Kakiage menggunakan tepung tidak sebanyak bakwan di Indonesia
Saya menggunakan tepung Bakwan dari @dapurkobe

Source : @dapurade50

#PosbarMasakanJepang
#Jabodetabek_MakananJepang
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#RememberGenkPeda_DapurAde

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel, potong memanjang
  2. 5 buahbuncis, potong menjadi 3 bagian
  3. 2 buahputren, potong memanjang
  4. 50 grKobe tepung Bakwan
  5. 100 mlair dingin (tambahkan sampai tekstur adonan yang pas)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayuran memanjang (beda ya kalau bakwan tradisional diiris halus atau diserut)
    Masukkan semua sayuran ke dalam wadah dan beri tepung bakwan sampai semua sayur tertutup tepung.

  2. 2

    Dalam wadah lain, masukkan tepung bakwan dan air dingin. Aduk rata. (adonan cair dengan konsistensi kekentalan tidak terlalu cair juga tidak terlalu kental) Masukkan semua sayuran.

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irani nara
irani nara @iraninara
pada
Jakarta
suka masak yang simple dan enak 😁✌️ tapi enak itu soal selera jadi kembali lagi ke selera masing² yaaa 😉terima kasih bagi yang sudah follow dan sudah cooksnap, semoga berkenan dan bermanfaat yaaa 🥰 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa