Bahan-bahan

2 loyang
  1. 200 gramtepung cakra
  2. 70 gramtepung segitiga
  3. 50 gramgula pasir
  4. 6 gramragi instan
  5. 16 gramsusu bubuk
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1 butirtelur utuh
  8. 120 mlsusu cair (jangan dituang semua)
  9. 40 grammargarin
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Bahan isian :
  12. 50 gramtepung terigu
  13. 50 gramgula pasir
  14. 50 gramkeju Cheddar parut
  15. 25 gramsusu bubuk
  16. 25 grammargarin
  17. Bahan olesan :
  18. Secukupnyasusu cair untuk olesan awal
  19. Secukupnyamargarin untuk olesan akhir

Cara Membuat

  1. 1

    Campuran tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan fermipan. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan 1 butir kuning telor dan 1 butir telur utuh kedalam adonan tepung. Tambahkan susu cair sedikit demi. Uleni adonan hingga kalis

  3. 3

    Setelah adonan lumayan kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai adonan kalis elastis

  4. 4

    Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit

  5. 5

    Jika sudah mengembah, potong sama rata adonan menjadi 16 bagian kecil

  6. 6

    Dimakan lagi kurang lebih 10-15 menit

  7. 7

    Cara membuat isian keju susu :
    1. Sangrai tepung terigu kurang lebih 10 menit
    2. Matikan kompor, dinginkan. Jika sudah dingin tambahkan gula, keju, susu bubuk dan margarin
    3. Campur dan uleni hingga adonan rata

  8. 8

    Setelah adonan roti di diamkan selama 10-15 menit, penyet adonan tsb satu2 lalu masukkan isian keju sesuai selera

  9. 9

    Setelah kiranya semua sudah dimasukkan isian keju, tata kedalam loyang. Lalu diamkan adonan selama 30 menit

  10. 10

    Olesi adonan dengan susu cair

  11. 11

    Oven selama -/+ 20 menit suhu 170 derajat celcius api atas bawah

  12. 12

    Setelah roti matang, olesi dengan margarin

  13. 13

    Roti sobek isi keju susu siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah PN
Dyah PN @depente
pada
Malang, Jawa Timur
Cooking and baking addict ❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa