कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पानी गर्म करें और उसमें नूडल्स को उबालें
- 2
नूडल्स को जब छलनी में बसा ले तो उसके ऊपर थोड़ा सा ठंडा पानी और तेल डाल कर अच्छे से मिलाए जिससे यह चिपके गे नहीं
- 3
केक कढ़ाई में तेल गरम करें और प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें अब इसमें कटी हुई पत्ता गोभी शिमला मिर्च डालकर 5 से 10 मिनट तक पकाएं
- 4
और इसमें नमक काली मिर्च और सारी सोच सफेद सिरका मिलाकर 5 से 10 मिनट तक चलाएं
- 5
वापिस में नूडल्स डाल कर थोड़ी देर तक भूनें
- 6
गरमागरम परोसें
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