वेज मंचूरियन (veg manchurian recipe in Hindi)
Rashmi @dolly001
#du2021
बच्चों की भारी डिमांड पर क्योंकि बच्चे पकवानों की मिठाई खा कर बोर हो चुके हैं इसलिए उन्होंने कहा कि हमें मंचूरियन बनाकर खिलाओ।
वेज मंचूरियन (veg manchurian recipe in Hindi)
#du2021
बच्चों की भारी डिमांड पर क्योंकि बच्चे पकवानों की मिठाई खा कर बोर हो चुके हैं इसलिए उन्होंने कहा कि हमें मंचूरियन बनाकर खिलाओ।
कुकिंग निर्देश
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कद्दूकस करी हुई गोभी और गाजर को अच्छी तरह से निचोड़ कर सारा पानी निकाल देंगे उसके बाद एक बर्तन में दोनों चीज़ डालें और इसमें अरारोट मैदा नमक लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर मिलाकर मिक्सर तैयार कर ले। और हल्के हाथों से छोटी-छोटी बॉल्स बनाकर रख लें इसके बाद कढ़ाई में तेल गरम करें और मध्यम गैस पर इन्हें तले। ध्यान रखें हमें यह दो बार करनी है एक बार कम दूसरी बार डीप फ्राई सुनहरी होने तक करनी है।
- 2
अब मंचूरियन मसाले को एक गिलास पानी में भिगोकर रख देंगे।
- 3
एक कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालें और इसमें कटी हुई प्याज़ शिमला मिर्च और थोड़ी सी स्प्रिंग अनियन और गाजर डाल कर लो फ्लेम पर सब्जी पका लें
- 4
जब सब्जी पक जाएं तब इसमें भिगोया हुआ मंचूरियन मसाला डाल दें एक उबाल आने तक इसे उबालें और बनाई हुई पकौड़ी इसमें डाल दें जब यह घोल गाढ़ा हो जाए तब गैस बंद कर देनी चाहिए और सर्वकरने के लिए इसमें ऊपर से थोड़ी सी स्प्रिंग अनियन डालें वेज मंचूरियन तैयार हैं।
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ड्राई मंचूरियन (dry manchurian recipe in Hindi)
#chatpatiआज हम आप के साथ शेयर कर रहे स्पाइसी और टेस्टी ड्राई मंचूरियन की रेसिपी जिसमें हमने कोई रंग का इस्तेमाल नही किया ।
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#विदेशी#बुक#पोस्ट-29#TeamTrees#onerecipieonetree
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झटपट बननेवाली स्वादिष्ट मंचूरियन #rasoi #bsc
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#rb#aug जोधपुर, राजस्थानबहुत स्वादिष्ट होता है ग्रेवी मंचूरियन।तीखा व चटपटा खाने वालों की पहली पसंद होता है मंचूरियन।बड़ों व बच्चों सभी को पसंद आता है।मंचूरियन बॉल्स में खूब वह सब्जियां डाल सकते हैं जो बच्चे रोटी से नहीं खाते और उन्हें पसंद नहीं होती।
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वेजिटेबल मंचूरियन (Vegetable Manchurian Recipe in hindi)
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