Beef Teriyaki

Cook And Fun
Cook And Fun @cookandfun__
Jakarta Barat

Halo bunda bunda, karena awalnya iseng2 liat di IG jadi terinspirasi bikin ini deh. Daging nya aku pake beef slice gt yaa bund, beli dari shopee sekitar 57 rb ukuran 500 gram. Sementara untuk saus teriyaki aku pake merk kikkoman, bisa pake merk saori juga yaa bund. Yuk silakan dicobaa

Beef Teriyaki

9 orang berencana membuat resep ini

Halo bunda bunda, karena awalnya iseng2 liat di IG jadi terinspirasi bikin ini deh. Daging nya aku pake beef slice gt yaa bund, beli dari shopee sekitar 57 rb ukuran 500 gram. Sementara untuk saus teriyaki aku pake merk kikkoman, bisa pake merk saori juga yaa bund. Yuk silakan dicobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grambeef slice
  2. 1/2 buahbawang bombay iris memanjang
  3. 5 siungbawang putih cincang halus atau boleh diparut
  4. 4 sdmkikkoman saus teriyaki black pepper
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 cubitlada bubuk
  10. 1 cubittotole
  11. 1 ruasjahe iris tidak perlu di geprek
  12. 1 batangdaun bawang putihnya saja, iris memanjang
  13. 1 sdmminyak untuk menumis
  14. 1 sdmkikkoman mirin/saus manis. Skip jika tidak ada
  15. Air 1 hingga 2 gelas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan dalam wadah saus teriyaki, minyak wijen, kecap asin, mirin, kecap manis, garam, lada dan totole. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan beef aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan irisan jahe dan bumbu yang sudah disatukan dalam wadah tadi, aduk rata. Setelah teraduk dan terkaramelisasi kecapnya, masukan air secukupnya.

  4. 4

    Masak hingga beef empuk dan jika sudah hampir matang tambahkan batang daun bawang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cook And Fun
Cook And Fun @cookandfun__
pada
Jakarta Barat
Simple, Easy, Delicious
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa