Singang ikan kakap merah Ala dapoer_hn

Hikma Nulhayat
Hikma Nulhayat @Dapoer_hn

Salah satu masakan khas pulau sumbawa yg wajib di coba , rasanya asam manis pedes dan kaya akan rempah2

Singang ikan kakap merah Ala dapoer_hn

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan khas pulau sumbawa yg wajib di coba , rasanya asam manis pedes dan kaya akan rempah2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 kgikan kakap merah (boleh ikan apa aja)
  2. 10cabe merah keriting
  3. 12cabe rawit (ini boleh di skip)
  4. 5 bijikemiri
  5. 10 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Sejempolkunyit
  8. SejempolLaos
  9. Secukupnyaasam jawa
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Secukupnyagaram, kaldu jamur dan gula putih
  12. Cabe hijau sesuai selera (boleh di skip)
  13. Tambahkan kemangi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek semua bahan tadi kecuali asam dan cabe hijau

  2. 2

    Goreng semua bahan yg sudah di ulek tadi

  3. 3

    Setelah harum masukan rendaman air asam tadi

  4. 4

    Masukan ikan yg sudah di bersihkan dan potong2 ke dalam bumbu

  5. 5

    Setelah mendidih siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikma Nulhayat
Hikma Nulhayat @Dapoer_hn
pada

Komentar

Resep Serupa