Пекинская капуста по-корейски

Просто и вкусно с Еленой
Просто и вкусно с Еленой @Vkusno_s_Elenoy

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски из пекинской капусты. Пекинская капуста по корейски готовится легко, просто и быстро, получается вкусной, сочной и пикантной. Отличный салат из пекинской капусты можно подать как в будний день, в пост так и к праздничному столу с любым гарниром , мясным или рыбным блюдом.

Пекинская капуста по-корейски

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски из пекинской капусты. Пекинская капуста по корейски готовится легко, просто и быстро, получается вкусной, сочной и пикантной. Отличный салат из пекинской капусты можно подать как в будний день, в пост так и к праздничному столу с любым гарниром , мясным или рыбным блюдом.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гПекинская капуста
  2. 0,5 ч. л.Соль
  3. 2 ст. л.Сахар
  4. 3 ст. л.Уксус 6% яблочный
  5. 1 шт.Лук
  6. 1 шт.Морковь
  7. 50 млРастительное масло
  8. 3 зубчикаЧеснок
  9. 2 ч. л.Специи для моркови по корейски
  10. 0,5 ст. л.Томатная паста

Інструкція з приготування

  1. 1

    Крупным кубиком нарезаем капусту.
    Добавляем соль, сахар, уксус. Перемешиваем.
    Мелким кубиком нарезаем лук, на терке для моркови по корейски натираем морковь.

  2. 2

    Разогреваем масло, обжариваем лук до золотистости, добавляем специи и томат пасту, перемеши ваем и прогреваем 1 минуту на умеренном огне, добавляем морковь и прогреваем еще 1 минуту.
    Добавляем измельченный чеснок к капусте и зажарку. Перемеши ваем. Накрываем пакетом и оставляем на 3 часа, периодически перемешиваем.

  3. 3

    Подаем к столу. Приятного аппетита! Видеорецепт https://youtu.be/4m13y8ov_Qg

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Просто и вкусно с Еленой

Коментарі (3)

Anastasiia Svystunova
Anastasiia Svystunova @Deuterium
Готую по вашому рецепту вже вдруге - дуже сподобався! Єдине, що як на мій смак, то вона смачніша через кілька днів. Але це скоріше плюс, а не мінус :) зручно приготувати у вихідні й на тиждень є закуска

Схожі рецепти