ParTunDes (pare tuna pedes)

Silvi Mariana
Silvi Mariana @masakyukbunda

Unik kan namanya bun 😂 aku pas sblm merid gasuka yg namanya pare tpi kok abis merid jd ngikut suami yg doyan pare yah 🤤 ini resep pare yg pertama kali suamiku masakin dan aku lgsg jd doyan pare ,lets try this ...

ParTunDes (pare tuna pedes)

3 orang berencana membuat resep ini

Unik kan namanya bun 😂 aku pas sblm merid gasuka yg namanya pare tpi kok abis merid jd ngikut suami yg doyan pare yah 🤤 ini resep pare yg pertama kali suamiku masakin dan aku lgsg jd doyan pare ,lets try this ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 3 buahPare uk kecil
  2. 1 kalengTuna kalengan (saya pake yg kalengan merk superindo)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. Cabai rawit merah (optional,kalo mau pedas 4 buah cukup)

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 pare nya,kerok bagian tengah nya lalu iris tipis²

  2. 2

    Ini tips biar pare tidak trlalu pahit,setelah di iris cuci bersih pare dgn air mengalir smpai air tirisan pare tidak kehijauan (harus smpai bening),lalu rendam dengan larutan air+garam selama ±30 menit.

  3. 3

    Stelah direndam bilas dgn air mengalir lagi

  4. 4

    Selanjutnya panaskan kompor dgn api sedang tumis bawang merah,bawang putih,cabai smpai harum

  5. 5

    Masukkan tuna kaleng beserta air nya (kalo pake daging tuna segar juga bisa yah bun)😊

  6. 6

    Oseng² smpai harum lalu masukkan pare,beri garam,penyedap rasa,gula secukup nya..Besar kan api supaya pare cepat loyo dan lunak

  7. 7

    Koreksi rasa bila sudah pas,matikan api dan sajikan 🤤 dijamin makan pare ga menakutkan lagi gegara pahitnya 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi Mariana
Silvi Mariana @masakyukbunda
pada

Komentar

Resep Serupa