Sate Tuna Pedas
#5 Pernah melihat postingan sate ikan tuna di grup LE kelihatannya menarik dan unik. Tp lupa simpan resepnya. Hasil browsing dan intip sana sini, jadilah sate tuna yg diinginkan. Menyiapkan bahannya dari siang supaya jelang buka puasa sang sate masih fresh hangat disandingkan dengan sambal kecap😁👌 menurut pak su, kali lain dicoba dg ikan tenggiri atau simba. Baiklah... #BikinRamadanBerkesan
Sate Tuna Pedas
#5 Pernah melihat postingan sate ikan tuna di grup LE kelihatannya menarik dan unik. Tp lupa simpan resepnya. Hasil browsing dan intip sana sini, jadilah sate tuna yg diinginkan. Menyiapkan bahannya dari siang supaya jelang buka puasa sang sate masih fresh hangat disandingkan dengan sambal kecap😁👌 menurut pak su, kali lain dicoba dg ikan tenggiri atau simba. Baiklah... #BikinRamadanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam potongan ikan tuna didalam air asam jawa selama sekitar 15 menit
- 2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar. Tambahkan garam, gula, lada, minyak goreng, kecap. Aduk
- 3
Masukan potongan ikan kedalam bumbu halus. Aduk rata. Diamkan selama 15 menitan agar bumbu meresap
- 4
Tata potongan ikan pada tusuk sate. Satu tusuk berisi 4 smp 5 potong ikan. Usahakan potongan ikan agak besar agar saat dibakar ikan tidak hancur
- 5
Bakar ikan diatas panggangan teflon atau bara sambil di bolak balik dan dioles bumbu rendaman
- 6
Hidangkan dengan sambal kecap, irisan tomat dan acar timun. Jangan lupa taburkan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar