Bakwan Sayur/Bala-bala

erli_erlia
erli_erlia @cook_erli92
Bandung, Jawa Barat

Bismillah,
Musim hujan kyk gini, enak nih makan bakwan sayur, klo di Bandung atau di daerah Jawa Barat disebutnya Bala-bala.
Dimakannya pas lagi hangat, tinggal cocol sambal korek cabe rawit, mantul pastinya 😋

Yuuk kepoin resep nya...

📍Kota Banjar-2021

Bakwan Sayur/Bala-bala

19 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Musim hujan kyk gini, enak nih makan bakwan sayur, klo di Bandung atau di daerah Jawa Barat disebutnya Bala-bala.
Dimakannya pas lagi hangat, tinggal cocol sambal korek cabe rawit, mantul pastinya 😋

Yuuk kepoin resep nya...

📍Kota Banjar-2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 org
  1. 2 buahwortel uk sedang, potong korek api
  2. 1/2 bulatankubis, iris tipis
  3. 75 grtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. Secukupnyagaram, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk
  6. Secukupnyadaun bawang atau daun seledri, iris tipis
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali air matang

  2. 2

    Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan, aduk rata, koreksi rasa

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan, lalu goreng di minyak yg sudah panas, taruh minyaknya agak banyak ya, jadi sekali penggorengan bisa muat 4-5 bakwan sayur

  4. 4

    Masak hingga pinggiran bakwan sayur kuning kecoklatan, lalu balik, goreng sebentar dan tiriskan

  5. 5

    Bakwan sayur/bala-bala siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erli_erlia
erli_erlia @cook_erli92
pada
Bandung, Jawa Barat
senang belajar masak apalagi baking 😍semoga resep yang saya share bisa menjadi inspirasi dan bermanfaat bagi yang lain ☺Youtube Channel: Ummi MK Channel#happywife#happymom#neverstoptolearn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa