سمك قراميط وأرز صيادية

أم ياسين
أم ياسين @Yasso24body
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. خلطة السمك
  2. 2قرموط صغير او وسط
  3. كوبينزيت
  4. قرنفلفل اخضر
  5. 1/2 راسثوم
  6. ليمونة
  7. 1/2 كوبخل
  8. ملح وتوابل
  9. الارز
  10. كوبارز منقوع
  11. 3 حباتطماطم مقطعين صغير
  12. بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
  13. معلقتينزيت
  14. كوب ونصماء دافئ
  15. رشةكركم
  16. ملح وتوابل

الخطوات

  1. 1

    نقطع القراميط ونغسلها كويس وننقعها في خل وليمون وملح ونسيبها نص ساعة

  2. 2

    في الوقت ده نفرم الثوم مع الفلفل ونحطهم في بولة ونضيف ملح وكمون وكزبرة وفلفل اسود وبهارات سمك ونتبل بيهم السمك ونسيبهم ساعتين

  3. 3

    الارز: في حلة على النار نحط الزيت لحد ما يسخن وننزل بالبصل ونقلبه لحد ما يبقى لونه بني ونضيف رشة كركم وملح وتوابل

  4. 4

    ننزل بالطماطم ونسيبها تتسبك شوية وبعدين نضيف كوب ماء ونسيبهم لحد ما يغلو وبعدين ننزل بالأرز المنقوع مسبقا ولو محتاج ميه نزود ونزود ملح ونغطي الارز لحد ما يشرب الزبدة وبعدين نخفف على الآخر لحد ما يستوي

  5. 5

    السمك : في طاسة على النار نحط الزيت لحد ما يسخن كويس ونتبل السمك في الدقيق وبعدين ننزله في الماء ونطلع بسرعة ونرجع نتبله في الدقيق وننزله في الزيت لحد ما يحمر من جميع الجهات

  6. 6

    بعد كدة نقدم الارز والسمك ومعاهم سلطة وبالهنا والشفا على قلوبكم 🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم ياسين
أم ياسين @Yasso24body
نُشرت في

التعليقات (4)

Omnya
Omnya @Omnia_18446833
تسلم الايادي ياقمر 😋😋😋

وصفات مشابهة