Bumbu Mejik Nasi Goreng Serbaguna

Dea
Dea @deafebp
Bandung

Resep ini ngambil dari ignya mba Andrianda.. maasyaallah enak tau gak siiih. Bisa dipake buat segala hal yg berbau oseng2, capcay, mie goreng, kwetiaw dll.
Aku lebih sering make buat bikin nasgor.
Ditambah sosis, sawi, sama telur dan rawit wiiih mantep.

Satu resep ini bisa menghasilkan 2 toples kecil seperti diatas ya.
Bisa juga buat bakulan, ini laku loh kalo dijual..

Bumbu Mejik Nasi Goreng Serbaguna

Resep ini ngambil dari ignya mba Andrianda.. maasyaallah enak tau gak siiih. Bisa dipake buat segala hal yg berbau oseng2, capcay, mie goreng, kwetiaw dll.
Aku lebih sering make buat bikin nasgor.
Ditambah sosis, sawi, sama telur dan rawit wiiih mantep.

Satu resep ini bisa menghasilkan 2 toples kecil seperti diatas ya.
Bisa juga buat bakulan, ini laku loh kalo dijual..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 20 gramKemiri
  2. 20 gramTeri Nasi/Teri Medan
  3. 150 gramBawang Putih
  4. 100 gramBawang Merah
  5. 2 SDMkecap asin
  6. 1/2 sdtLada Bubuk
  7. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Goreng semua bahan kecuali lada bubuk dan kecap asin sampai cukup terendam minyak, dengan api lilin saja sampai layu.

  2. 2

    Setelah bahan-bahan matang, blender dan tambahkan minyak sisa menggoreng. Minyak disini berfungsi sebagai pengganti air dan agar nantinya bumbu lebih tahan lama (pengawet).

  3. 3

    Apabila telah dihaluskan, tumis bumbu yang sudah diblender tadi dengan api lilin sekitar 5-7 menit saja. Jangan sampai kering.

  4. 4

    Jika telah matang, tunggu dingin lalu masukan ke toples.
    Tahan 3 bulan di chiller dan 3 hari disuhu ruang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea
Dea @deafebp
pada
Bandung
Happy Cooking, Everyone!
Lebih banyak

Komentar (8)

siti maimunah
siti maimunah @my_munah
Teri nasi yg fresh/basah, bisa y bund ?

Resep Serupa