Buat menu untuk makan siang yang simple aja tapi tetap sehat & bergizi.. Aku buat vegan unagi don! 🍆Biasanya kan pakai belut ya, ini diganti pakai terong ungu. Untuk orang yang vegetarian dan vegan bisa jadi salah satu ide menu ini 😍.#CookpadCommunity_Tangerang

Kebetulan saya suka terong, pas belanja lihat terong jepang bagus-bagus berjejer rapi jadi beli deh.. pengen masak yang ala-ala jepang gitu. Sekalian buat menu berbuka puasa. Enak rasanya, teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih. Apalagi nasinya hangat dan pulen.. wah lezatnya nambah-nambah 😋👍#ComboCalakanDiLuarKebiasaan#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Bogor

Vegan Unagi, cuma modal terong tp rasanya tetap enak .. Menu ala resto versi low budget 😄

Unagi apus-apus, atau unagi boongan/fake.. awowkwkwkwkwSeperti biasanya dapat inspirasi dari pinterest, untuk resepnya aku sesuaikan dengan bahan bumbu lokal.btw, ini masih pakai #PejuangGoldenBatikApron nggak ya? Alhamdullilah udah finish, tinggal nunggu graduation.. Mungkin selanjutnya tetep ikutan Golden Apron, biar konsisten nulis resep di Cookpad..Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)#Vegan #Unagi #Terong #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_japanesefood

Seperti biasa kalo kehabisan ide utk masak malam malam dan belum belanja mingguan… di kulkas ada terong ungu/ eggplants. Putar otak yawdah bikin unagi donburi vegan aja. Biasanya kan donburi pake belut jepang yg kecil itu. Tp di sini rasanya gk akan nemu belut deh. Jd mesti bisa akal2an 😂

#BethKitchen#CookpadCommunity_Jakarta #GenerasiAprontis#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#MyEveryday_Cookpad#Vegetarian

Masak terong gaya Jepang dulu 😄.Ini dulu masak gara-gara apa ya kok lupa 😆. Jujurly belum pernah masak maupun makan belut apalagi belut Jepang jadi dipastikan belum tau rasanya belut, bayangan saya sih kaya lele atau ikan gitu 😆. Tidak makan dikarenakan model belutnya ituloh mengingatkan saya dengan ular. Padahal kata teman dan tante saya enak sampai beliau masak sendiri. Emang seharusnya gak boleh bayangin biar semua bisa kemakan, tapi selera orang gak bisa dipaksa dan mungkin belut belum atau bahkan gak bakal jadi selera saya 😆.

Bagi saya ini enak banget, recook dr okonomikitchen. Aku modifi sedikit, ngga pake mirin & sake, Walaupun makanan vegan, tapi suka, bikin hilaf nambah nasi ✌302kcal#menudiet

Unagi Eggplant yang saya buat ini,saya modifikasi dengan Terong Unggu. Yang saya Marinasi dengan Homemade Teriyaki Sauce yang saya buat sendiri tanpa menggunakan Alkhol.

Sayur gak cuma daun.Banyak sayur yang kita masak ternyata bukan daunnya, tapi buahnya. Tapi buahnya kita sebut sayur, nah gimana tuh 😄Salah satunya terong ungu ini. Coba ini sayur atau buah?Tentu sayur ya. Biasanya dimasak menjadi terong balado, kali ini bikin olahan yang berbeda dan unik, tentu rasanya enak banget. Teksturnya lembut dan bumbunya manis, ada sedikit pedas, enak deh pokoknya.#sayurtanpadaun#gas2025

Seminggu lalu pulang dari Tokyo. Sudah terniat mau nyoba semua resep makanan Jepang yang sempat dicicip.Japanese #1.Unagi kabayaki yang aslinya pakai ikan sidat ini termasuk mudah ditiru. Ikan dimarinasi dengan bumbu lalu panggang di teflon dengan kecap asin-manis. Bagi pecinta ikan macam saya, ini enaaak banget.❤️