Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 1/4ayam tanpa tulang
  2. Jamur kuping
  3. Jamur kancing
  4. 1 buahwortel
  5. Daun bawang
  6. 1 bungkusSoun
  7. 1 ltAir
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. Secukupnyagula putih
  14. Secukupnyalada
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam dadu rebus sampai mendidih buang busanya sampai mengeluarkan kaldu.

  2. 2

    Cincang atau haluskan bumbu halus lalu cincang dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit menguning lalu tambahkan sedikit air, saring air bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, haluskan bumbu dari yg disaring td lalu masukan ke dalam air rebusan ayam biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukan wortel, jamur kuping dan jamur kancing rebus sampai matang koreksi rasa

  4. 4

    Rendam soun dalam air panas sebentar

  5. 5

    Setelah jamur, wortel matang matikan api masukan soun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fina Senja Anugrah
Fina Senja Anugrah @finasenja_84
pada
mencoba hal baru dan terus belajar dari setiap masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa