Блинчики с мясом

Катерина Микитенко
Катерина Микитенко @Kateryna_Mykytenko
Київ

Люблю я фаршированные блинчики. А сколько есть разных начинок для блинов! Самые мои любимые блинчики - с мясным фаршем. 'ясо

Блинчики с мясом

Люблю я фаршированные блинчики. А сколько есть разных начинок для блинов! Самые мои любимые блинчики - с мясным фаршем. 'ясо

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
  1. Тесто
  2. 1 лмолока
  3. 2яйца
  4. 3 ст. л.растительного масла
  5. 3 ст. муки
  6. 1 ст. л. сахара
  7. 1/2 ч. л.разрыхлителя
  8. щепотка соли
  9. Начинка
  10. 400 гфарша
  11. 1луковица
  12. 3 ст. л. растительного масла
  13. по вкусусоль, перец

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.

  2. 2

    Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лук. Обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета.

  3. 3

    К луку выложить фарш. Жарить, помешивая, до готовности около 10 минут. Посолить и поперчить. Перемешать. Охладить.

  4. 4

    Налить в миску теплое молоко. Разбить туда же яйца. Добавить соль и сахар. Взбить венчиком или миксером. Добавить масло, разрыхлитель и муку, взбить до однородного состояния.

  5. 5

    Дать тесту постоять 10 минут.

  6. 6

    Разогреть сковороду. Добавить 1 ч. ложку растительного масла. В центр сковороды вылить пол половника теста.

  7. 7

    Распределить тесто по всей поверхности сковороды. Как только верхняя сторона блина перестала быть жидкой, блин перевернуть.

  8. 8

    Затем перевернуть и печь с другой стороны 30-40 секунд.

  9. 9

    Так испечь все блины.

  10. 10

    На блин положить мясную начинку, свернуть блин конвертиком. Блинчики с мясом можно подавать.

  11. 11

    Блинчики с мясом подать со сметаной.
    Приятного аппетита❤️❤️❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Катерина Микитенко
Київ
https://www.facebook.com/ekaterina.zubckova,Instagram katerina.mykytenko
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти