Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Блинчики:
  2. 500 мл.молока
  3. 3яйца
  4. 1 ч. л.соли
  5. 1 ст. л.сахара
  6. 150-160 гр.муки
  7. 3 ст. л.растительного масла
  8. Начинка:
  9. 500 гр.фарша
  10. 1луковица
  11. 2 зубкачеснока
  12. Небольшой пучок петрушки и укропа
  13. Соль, перец
  14. Приправа для мяса
  15. Соус:
  16. Майонез
  17. Сметана
  18. Соевый соус
  19. Чеснок
  20. Соль, перец, сушёный базилик
  21. Дополнительно:
  22. Шампиньоны, зелень

Інструкція з приготування

  1. 1

    🌾Соединить все ингредиенты (кроме масла), тщательно взбить,чтоб не было комков,в конце добавить масло,перемешать и дать постоять минут 10. Пожарить блинчики.

  2. 2

    🌾Фарша (у меня свиной) соединить с мелко порезанной луковицей, пропущенным через пресс чесноком,добавить соль,молотый перец,приправу для мяса,мелко порубленную зелень (укроп, петрушка) и тщательно вымешать.

  3. 3

    🌾Готовые блинчики порезать полосками,выложить фарш,свернуть треугольниками и обжарить на небольшом огне до готовности.

  4. 4
  5. 5

    🌾Соус:
    Смешать в равных пропорциях майонез и сметану, добавить немного соевого соуса, пропущенный через пресс зубок чеснока,соль,перец и сушеные травы (у меня базилик),хорошо перемешать.

  6. 6

    🌾Подавать блинчики с жареными шампиньонами,соусом и зеленью.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🎀Таня Плахова🎀
Украина, Одесса💙💛
Обожаю готовить и фотографировать.☺Мой Инстаграм https://instagram.com/5lewis55_favorite_food
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти