Kroket solo

Annisa
Annisa @annisa_84
Banjarmasin

Kroket solo ini salah satu makanan favorit saya ketika pulang kampung, ketika diperantauan selalu merindukan makanan ini. Dan sekian lama mencari resepnya akhirnya saya mendapatkan resep yang pas dan rasanya bener² enak. Recook dari mbak putri dapur ryuna, makasih mbk akhirnya saya terbantu membuat makanan kesukaan 🥰

Kroket solo

Kroket solo ini salah satu makanan favorit saya ketika pulang kampung, ketika diperantauan selalu merindukan makanan ini. Dan sekian lama mencari resepnya akhirnya saya mendapatkan resep yang pas dan rasanya bener² enak. Recook dari mbak putri dapur ryuna, makasih mbk akhirnya saya terbantu membuat makanan kesukaan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam (rebus, potong kecil²)
  2. 250 grtepung terigu
  3. 250 grmargarin
  4. 250 mlkaldu ayam
  5. 250 mlsusu cair
  6. 2 buahbawang bombay (potong dadu kecil²)
  7. 3 butirtelur (pisah kuning dan putihnya)
  8. 1 sdmgula pasir (tambahan dr sy)
  9. secukupnyaTepung panir
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1/4pala
  12. 3Meggi blok

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan² nya. Kemudian panaskan margarin dalam wajan

  2. 2

    Setelah panas, tumis bawang bombay yang sudah di iris kecil² dengan margarin. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam yang sdh dipotong kecil², kemudian masukan kaldu ayam dan susu cair

  4. 4

    Kemudian masukan lada,pala, meggi, dan gula. Aduk hingga rata dan tes rasa

  5. 5

    Kecilkan api, lalu masukkan tepung sambil diaduk hingga kalis. Matikan api, kemudian tunggu adonan hangat baru masukkan kuning telur

  6. 6

    Pulung adonan bulat² atau lonjong. Kemudian celupkan diputih telur lalu balur ditepung panir hingga adonan habis. Masukan frezer sebelum digoreng

  7. 7

    Kroket solo siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @annisa_84
pada
Banjarmasin
cuma pemula yang hanya ingin resep yang di buat sendiri atau recook supaya tersimpan
Lebih banyak

Resep Serupa