Pão (proteico)

sofia silva
sofia silva @Sofia1980
suiça

Feito com iogurte Skyr .

Pão (proteico)

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Feito com iogurte Skyr .

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Ingredientes

  1. 1iogurte Skyr 500g
  2. 1 copo(iogurte) rainha espelta integral
  3. ~1/2 copo(iogurte) farinha aveia
  4. 4🥄 sopa sementes linhaça trituradas
  5. 4🥄 sopa sementes girassol (semitrituradas)
  6. 1🥄sopa psyllium
  7. 1🥄café sal rosa (ou a gosto)
  8. 2🥄 chã fermento
  9. Decorar : sementes papoila, sementes de abóbora, sementes sésamo

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Num recipiente misturar o iogurte, sal e sementes. Depois juntar a farinha espelta, psyllium e fermento. Aos poucos adicionar a farinha de aveia até obter uma massa moldavel.

  2. 2

    Numa forma inglesa untada com azeite dispor a massa, dando o formato. Pincelar com água para colar as sementes e carregar ligeiramente para que estás grudem.

  3. 3

    Levar ao forno pré aquecido a 200graus por 25/30 minutos ou até ganhar cor

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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sofia silva
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suiça
https://instagram.com/mae.mundorosa?r=nametagAdoro cozinhar principalmente cozinha simples mas está paixão não foi desde sempre .Na verdade aventurei-me na cozinha por necessidade quando me vi sozinha com 2 filhas a meu encargo . Hoje com 3 filhas ,cozinhar é terapia e sempre procurando o lado mais saudável ❤️
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