Maravilhosas barritas crocantes de polenta
Deliciosas, podem ser usadas como petisco de entrada, snacks, acompanhar em saladas ou sopas ... #abcdasreceitas
Maravilhosas barritas crocantes de polenta
Deliciosas, podem ser usadas como petisco de entrada, snacks, acompanhar em saladas ou sopas ... #abcdasreceitas
Instruções para cozinhares
- 1
Numa panela com o lume desligado deitar a água, a polenta e os temperos : sal, pimenta, Caiena, rosmaninho. Envolver bem.
- 2
Ligar o lume e acrescentar o queijo parmesão e mexer sempre até a massa engrossar bem.
- 3
Num tabuleiro pequeno e forrado com papel vegetal espalhar a massa e cobrir com sementes de papoila. Levar ao frio para arrefecer e endurecer um pouco.
- 4
Retirar e cortar aos palitos, passar os palitos em polenta e dispor no tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e untado com azeite. Levar ao forno pra aquecido a 200º C por 30min ou até tostar e ganhar consistência certa.
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