استاک برای داخل سوپ ها ، سس ها و غذاهای مختلف به کار میره . معمولا با گوشت یا ترکیبی از گوشت و سبزیجات درست میشه ، اما میشه فقط با سبزیجاتم درستش کرد . برای طعم دهی به غذا ، خیلی مناسبه و اگه خودمون تو خونه درستش کنیم ، از عصاره های صنعتی ، هم سالم تر و هم خوشمزه تره . به راحتی هم میتونیم با فریز کردن ، به مدت طولانی ازش نگهداری کنیم .من چون میخواستم مربای هویج درست کنم و پوست هویج ها رو گرفته بودم ، پوست هویج زیادی رو دستم مونده بود و دوست نداشتم بریزمش دور . از اون جایی که استاک رو میشه با پوست شسته شده ی سبزیجات هم درست کرد ، دست به کار شدم و با کمی کرفس و پیاز و ... ، استاک درست کردم .این نسبتی که من اینجا برای استاک نوشتم ، نسبت مرسوم هست و اگه خواستین بیشتر درست کنین همین نسبت رو رعایت کنین ( پیاز(۱)، هویج(۲)، کرفس(۳))#استاک #استاک_سبزیجات #عصاره_سبزیجات #عصاره #سوپ #طعم_دهنده #سرآشپز_طلایی #وگان #وگن #گیاهخواری #گیاهی

دستور مامان عزیزم ☺️~~~~~~~~~~لیته بادمجون خشک، شیش هیچ از لیته بادمجون تازه جلوئه 😌(شیش درسته 🤪)#ترشی_لیته #ترشی_بادمجان #بادمجان_خشک

این شیوه از پخت مرغ علاوه بر سالم بودنش ، بسیار خوشمزه میشه . از نظر اقتصادی هم به صرفه ست ، البته مطمینا هیچی مرغ زعفرونی نمیشه 😉 ولی این مدلی هم خیلی خوبه . من این روش رو از یکی از برنامه های آشپزی خانم گلاور یاد گرفتم البته طبق معمول کمی تغییرات دادم تا با ذائقه م متناسب بشه .#مرغ_آبپز #غذای_رژیمی #غذا_با_مرغ #غذای_ساده #مزه_دار_کردن

#سوپ_مرغ_و_کرفس#سوپ_رژیمی#غذای_رژیمی

یه شام فوری که تقریبا مواد اولیه اش توی هر خونه ای پیدا میشه

به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️🌸خوبیهای آدما را بشمار🍀این گونه ؛ ضعفهایشان🌸برایت کمرنگ می شود.🍀یادت باشد اگر میخواهی🌸رفیقِ خصوصیِ خدا باشی؛🍀باید بتوانی عیبهای دیگران🌸را نبینی و برایشان مهر بپاشی🥰🥰🥰👌#چالش_بهاره#ریواس#کرفس#سیرسه شنبه بیست و دوم خرداد ماه هزار و چهارصد و سه🌸🌸🌸

بايد همه چيز را فدا كنيد تا زندگى‌تان را به زيبايى همان روياهايى درآورديد كه در خيالتان مى‌رقصند ...

#روز_پنجم#مدیر_آشپزخانه#غذای_رژیمی

#کوثر_اسحقی#غذای_رژیمیخوشمزه شد😉#سراشپز_طلایی

#چالش_غذای_کم_کالری#غذای_رژیمی

#غذای_رژیمی

#غذای_رژیمی#قورمه_کدو#کدو#شام_فوریباتشکر از دوست عزیزم 🌹🙏😘@Hamideh_cook

مفطح غذای اصیل خوزستان#لب_کارون 👌👌

تولد دوسالگی دخترم شام تولد در قرنطینه در کنار عزیزانم( دوتا تولد با فاصله یک هفته)#سرآشپز_طلایی

زرشک پلو با مرغ ریش ریش یکی از انواع رسپی های خوشمزه و پرطرفدار زرشک پلو است که برای جمع های صمیمی و خانوادگی مناسبت تر می باشد،و از اونجاییکه خیلی فوری و سریع آماده میشه یه محبوبیت خاص دیگه هم به خصوصیات خوبش اضافه میشه،این نوع زرشک پلو میتونه با پلو مخلوط بشه و یا به صورت خوراک کنار پلو استفاده بشه#زرشک_پلو#زرشک_پلو_با_مرغ#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش

#رمضان_ایرانی ، #ماه_برکت#سوپ_سبزیجات#افطار#پیش_غذا

#کدو_حلوایی#سوپ

#خامخواری#رژیم_لاغری#غذای_رژیمی#شام_سبک#سرآشپز_طلایی#گیاهخواری#ماست_کدو#رژیمی

سعی نکن " متفاوت باشی "" فقط خوب باش "این روزها خوب بودنبه اندازه کافی متفاوت است . . .😍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌ ‌‌#فصل_خزان#سوپ_پاییزی#سوپ_کرفس_آلو_رژیمی

دنیا آنقدر وسیع است کهبرای همه مخلوقات جا هست.به جای آن که جای کسی را بگیرید،تلاش کنید جای واقعی خودتان را پیدا کنید

#سرآشپز_طلایییه چیز تو زمستونا خوردن ترشی با غذاست که باعث افزایش وزنم میشه🤤🤤😬😬🤦🤦😉😉😉

#غذای_رژیمی #سبزیجات #غذای_گیاهی #گیاهی #بروکلی#گل_کلم #فلفل_دلمه #پیازچه vegetable_food# #plant_food#گیاهخوار#گیاهخواری#vegetarian

#دستور_دیابتیگوشت سفید که بلدرچین هم شامل آن میشه باید هفته چندباربرای افراد دیابتی مصرف بشه ،،بلدرچین کنار نخودفرنگی وسبزی ها یکی از بهترین گزینه برای رژیم غذایی افراد دیابتی محسوب میشه.

#افطاری #رمضان۹۹ #عکاس_برنزی

🍗 چلو مرغ ساده و رژیمی با سبزیجات 🍗#ساده #فوری #خوشمزه#مرغ #چلو_مرغ #غذای_ساده#شام_فوری #غذای_رژیمی#مرغ_آبپز #پلو #پلو_زعفرانی#ته_دیگ #رژیمی #ایده #سبزیجات

خیلی خوشمزه است

این سوپ هم طرز پخت متفاوتی داره نسبت به سوپ های دیگه و هم به خاطر مرغ و سبزیجات زیاد حاوی پروتئین و ویتامین های زیادیه. به نظر من این سوپ برای کودکان بدغذا هم خیلی خوبه مخصوصا پسر خودم که کرفس و کدو نمیخوره. وقتی میکس میشه دیگه نمیبینن چی بوده و راحت نوش جان میکنن🤭